Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga
  • Calories 643 kcal —
  • Protina 22 g 44%
  • Carbohydrate 17 g 6%
  • Taba 51 g 66%
  • Saturated fat 10 g 51%
  • Hibla 5 g 18%
  • Asukal 11 g —
  • Sodium 426 mg 19%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

  • Bitamina A 0 µg 0%
  • Bitamina C 0 mg 0%
  • Bitamina D 0 µg 0%
  • Bitamina K 0.3 µg 0%
  • Thiamin (B1) 0.15 mg 13%
  • Riboflavin (B2) 0.19 mg 15%
  • Niacin (B3) 13.1 mg 82%
  • Pantothenic acid (B5) 1.1 mg 23%
  • Bitamina B6 0.44 mg 26%
  • Bitamina B12 0 µg 0%

Mga mineral

  • Calcium 49 mg 4%
  • Iron 1.7 mg 10%
  • Magnesium 168 mg 40%
  • Phosphorus 335 mg 27%
  • Potassium 558 mg 12%
  • Zinc 2.5 mg 23%
  • Copper 0.42 mg 47%
  • Manganese 1.7 mg 73%
  • Selenium 7.2 µg 13%
  • Iodine 1.3 µg 1%

Calories kada serving

BahagiTimbangCaloriesProtinaCarbsTaba
100 g100 g64322 g17 g51 g
50 g50 g32211 g8.7 g26 g
150 g150 g96533 g26 g77 g
200 g200 g128644 g35 g103 g
250 g250 g160856 g43 g129 g

Mga tanong tungkol sa Palamang mani

Paano palalamigin o palalabnawin ang palamang mani para gawing sawsawan?

Haluin ito nang paunti-unti sa maligamgam na tubig o gata hanggang maging malabnaw at makinis. Para sa sawsawang malasang-maanghang, idagdag ang toyo, katas ng kalamansi at sili.

Bakit naghihiwalay ang mantika sa ibabaw ng palamang mani?

Karaniwan ito sa palamang mani na kaunti o walang dagdag na stabilizer: umaangat ang natural na mantika habang nakatabi. Haluing mabuti mula ilalim bago gamitin; kung matigas, iwan muna sa temperatura ng kuwarto nang ilang minuto.

Paano itatabi ang palamang mani kapag nabuksan na?

Isara nang mahigpit ang takip at sundin ang tagubilin sa lalagyan: may mga uri na maaaring ilagay sa aparador, samantalang mas mainam palamigin ang natural na palamang mani upang bumagal ang paghihiwalay at pagkasira ng mantika. Gumamit ng malinis at tuyong kutsara.

Ano ang masarap ipares sa palamang mani bukod sa tinapay?

Subukan itong ihalo sa lugaw o oatmeal, ipahid sa hiwa ng mansanas o saging, o gawing sawsawan ng gulay. Bagay din ito sa pansit at sa mga sarsa ng manok o gulay na may gata, kalamansi o sili.

Paano gawing palamang mani ang mani sa bahay?

I-roast ang binalatang mani sa 175 °C nang mga 10–15 minuto, palamigin nang bahagya, saka i-blender hanggang lumabas ang mantika at maging makinis. Kaskasin ang gilid paminsan-minsan; magdagdag lamang ng asin o kaunting mantika kung kailangan.

Ligtas bang kainin nang diretso ang palamang mani?

Oo, karaniwan itong kinakain nang hindi niluluto. Iwasan ito kung may allergy sa mani, at huwag ipatikim sa batang wala pang limang taong gulang nang nakapaloob sa makapal na kumpol o isang kutsarang puno, dahil malagkit at mahirap lunukin.

Aling sustansiya ang kapansin-pansin sa palamang mani?

Mayaman ito sa taba at protina: ang isang 30 g na pahid ay may 22 g na protina at 51 g na taba. Kabilang sa mga mineral na namumukod-tangi ang magnesium, manganese at copper.

Pinagmulan: ANSES–Ciqual (France) 15202 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla