Alamin ang laman ng plato mo
Niyog
Calories at mga nutrisyon
pinatuyo
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 604 kcal —
- Protina 5.6 g 11%
- Carbohydrate 6.4 g 2%
- Taba 62 g 79%
- Saturated fat 53 g 267%
- Hibla 15 g 55%
- Asukal 6.4 g —
- Sodium 28 mg 1%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 0 µg 0%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 1.3 mg 8%
- Thiamin (B1) 0.03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0.05 mg 4%
- Niacin (B3) 0.9 mg 6%
- Pantothenic acid (B5) 0.5 mg 10%
- Bitamina B6 0.09 mg 5%
- Folate (B9) 9 µg 2%
- Bitamina B12 0 µg 0%
Mga mineral
- Calcium 23 mg 2%
- Iron 3.6 mg 20%
- Magnesium 90 mg 21%
- Phosphorus 160 mg 13%
- Potassium 660 mg 14%
- Zinc 0.9 mg 8%
- Copper 0.55 mg 61%
- Manganese 1.8 mg 78%
- Selenium 12 µg 22%
- Iodine 3 µg 2%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 604 | 5.6 g | 6.4 g | 62 g |
| 50 g | 50 g | 302 | 2.8 g | 3.2 g | 31 g |
| 150 g | 150 g | 906 | 8.4 g | 9.6 g | 93 g |
| 200 g | 200 g | 1208 | 11 g | 13 g | 124 g |
| 250 g | 250 g | 1510 | 14 g | 16 g | 155 g |
Mga kahawig na pagkain
- Langis ng niyog892 kcal / 100 g
- Laman ng niyoghilaw354 kcal / 100 g
- Kinayod na niyogtuyo690 kcal / 100 g
- Natuklap na niyog661 kcal / 100 g
- Niyog na ginadgad664 kcal / 100 g
- Coconut meat desiccated653 kcal / 100 g
- Pulbos ng gatatuyo675 kcal / 100 g
- Karne ng niyogtuyo, nilagyan ng krema684 kcal / 100 g
- Gata ng niyogpatingi-tingi169 kcal / 100 g
- Kinayod na pinatuyong niyog674 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Niyog
Paano buksan ang niyog nang hindi natatapon ang tubig nito?
Tusukin muna ang isa sa tatlong “mata” ng niyog gamit ang matulis at matibay na pangtusok, saka itapon ang tubig sa mangkok. Balutin ang niyog ng tuwalya at pukpukin sa gitna gamit ang martilyo hanggang mabiyak.
Paano malalaman kung sariwa ang niyog na bibilhin?
Pumili ng niyog na mabigat para sa laki nito, walang bitak o amag, at may maririnig na tubig kapag inalog. Iwasan ang may tagas o amoy panis.
Gaano katagal puwedeng itago ang nabuksang niyog?
Ilagay sa lalagyang nakatakip sa refrigerator at ubusin sa loob ng ilang araw. Para mas tumagal, hiwain o kudkurin ang laman, ilagay sa freezer-safe na supot, at i-freeze.
Anong mga putahe ang nilalagyan ng kinudkod na niyog?
Ihalo ito sa biko, suman at palitaw, o ihain kasama ng puto. Maaari ring igisa o pakuluan kasama ng gulay at karne para sa mga ulam na may gata.
Puwede bang ipalit ang gata sa kinudkod na niyog?
Hindi palaging magkapalit ang dalawa: nagbibigay ng malapot na likido ang gata, samantalang nagbibigay ng hibla at kagat ang kinudkod na niyog. Kung kailangan mo ng gata, pigain sa tubig ang kinudkod na laman at salain.
Ano ang pagkakaiba ng laman ng niyog at gata ng niyog?
Ang laman ay kinudkod o kinakain nang buo; ang gata ay likidong pinipiga mula sa laman, kadalasan matapos itong haluan ng tubig. Mas puro ang taba ng laman: 69.1 g bawat 100 g, kumpara sa 16.9 g sa gata.
Mataas ba sa hibla ang niyog?
Oo. Ang niyog ay mataas sa hibla; may 15 g ito sa bawat 100 g.
Pinagmulan: CoFID (UK) 14-873 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
