Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 565 kcal —
- Protina 24 g 49%
- Carbohydrate 15 g 6%
- Taba 46 g 58%
- Saturated fat 7 g 35%
- Hibla 6 g 21%
- Asukal 1.1 g —
- Sodium 18 mg 1%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 38 µg 4%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.23 mg 19%
- Riboflavin (B2) 0.32 mg 25%
- Niacin (B3) 1.7 mg 11%
- Bitamina B12 0 µg 0%
Mga mineral
- Calcium 39 mg 3%
- Iron 10 mg 56%
- Magnesium 270 mg 64%
- Phosphorus 850 mg 68%
- Potassium 820 mg 17%
- Zinc 6.6 mg 60%
- Copper 1.6 mg 174%
- Selenium 6 µg 11%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 565 | 24 g | 15 g | 46 g |
| 50 g | 50 g | 283 | 12 g | 7.6 g | 23 g |
| 150 g | 150 g | 848 | 37 g | 23 g | 68 g |
| 200 g | 200 g | 1130 | 49 g | 30 g | 91 g |
| 250 g | 250 g | 1413 | 61 g | 38 g | 114 g |
Mga kahawig na pagkain
- Butô ng kalabasa529 kcal / 100 g
- Mgabuto ng melon583 kcal / 100 g
- Langis ng buto ng kalabasa900 kcal / 100 g
- Mga buto ng mirasol576 kcal / 100 g
- Mga inihaw na butil ng buto ng kalabasa574 kcal / 100 g
- Kalabasa16 kcal / 100 g
- Pumpkin seed584 kcal / 100 g
- Inihaw na buong buto ng kalabasa446 kcal / 100 g
- Inihaw na buto ng kalabasa na may asinmay dagdag na asin574 kcal / 100 g
- Buto ng sunflowerinihaw602 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Mga buto ng kalabasa
Paano linisin at ihanda ang sariwang buto ng kalabasa?
Alisin ang hibla at laman ng kalabasa, saka banlawan ang mga buto sa salaan. Patuyuin nang mabuti bago iihaw para mas maging malutong.
Paano iihaw ang mga buto ng kalabasa?
Ikalat sa isang layer sa tray at iihaw sa 160 °C nang mga 10–15 minuto, haluin minsan sa kalagitnaan. Hanguin kapag bahagyang ginintuang at hayaang lumamig para lumutong.
Paano kainin ang mga buto ng kalabasa—kasama ang balat o hindi?
Kung maliliit at manipis ang balat, puwede itong kainin kapag naluto at lumambot; kung matigas, buksan ang balat at kainin ang butil sa loob. Mas madaling nguyain ang mga butil na nabili nang binalatan.
Saan puwedeng idagdag ang mga buto ng kalabasa?
Budburan ng inihaw na buto ang lugaw, oatmeal, salad o ginisang gulay para may malutong na tekstura. Puwede rin itong ihalo sa tinapay o durugin bilang sahog sa pesto.
Paano itago ang mga buto ng kalabasa para hindi mangamoy-luma?
Ilagay sa lalagyang mahigpit ang takip, malayo sa init at sikat ng araw. Mas tumatagal ang sariwa nitong lasa kung itatago sa refrigerator, lalo na kapag nabalatan na.
Ano ang puwedeng ipalit sa mga buto ng kalabasa sa recipe?
Puwede ang buto ng mirasol sa salad o tinapay, pero mas maliit at mas banayad ang lasa nito. Para sa pesto o sawsaw, puwede ang linga, na mas matapang at mas malasa kapag bahagyang inihaw.
Ano ang naiaambag ng mga buto ng kalabasa sa pagkain?
Ang isang dakot na mga buto ng kalabasa, mga 30 g, ay may 24 g na protina at 270 mg na magnesium. Mataas din ito sa iron at zinc.
Pinagmulan: CoFID (UK) 14-842 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla