Alamin ang laman ng plato mo
Langis ng niyog
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 892 kcal —
- Protina 0 g 0%
- Carbohydrate 0 g 0%
- Taba 99 g 127%
- Saturated fat 82 g 412%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 0 g —
- Sodium 0 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 0 µg 0%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0.11 mg 1%
- Bitamina K 0.6 µg 1%
- Thiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niacin (B3) 0 mg 0%
- Pantothenic acid (B5) 0 mg 0%
- Bitamina B6 0 mg 0%
- Folate (B9) 0 µg 0%
- Bitamina B12 0 µg 0%
- Choline 0.3 mg 0%
Mga mineral
- Calcium 1 mg 0%
- Iron 0.05 mg 0%
- Magnesium 0 mg 0%
- Phosphorus 0 mg 0%
- Potassium 0 mg 0%
- Zinc 0.02 mg 0%
- Copper 0 mg 0%
- Manganese 0 mg 0%
- Selenium 0 µg 0%
- Iodine 0 µg 0%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 892 | 0 g | 0 g | 99 g |
| 1 bahagi | 13.6 g | 121 | 0 g | 0 g | 14 g |
| 2 bahagi | 27.2 g | 243 | 0 g | 0 g | 27 g |
| ½ bahagi | 6.8 g | 61 | 0 g | 0 g | 6.7 g |
| 3 bahagi | 40.8 g | 364 | 0 g | 0 g | 40 g |
| 4 bahagi | 54.4 g | 485 | 0 g | 0 g | 54 g |
| 50 g | 50 g | 446 | 0 g | 0 g | 50 g |
| 150 g | 150 g | 1338 | 0 g | 0 g | 149 g |
| 200 g | 200 g | 1784 | 0 g | 0 g | 198 g |
| 250 g | 250 g | 2230 | 0 g | 0 g | 248 g |
Mga kahawig na pagkain
- Taba o langis ng niyog897 kcal / 100 g
- Deodorized na langis ng niyog900 kcal / 100 g
- Taba ng niyog894 kcal / 100 g
- Langis ng gulay na niyog892 kcal / 100 g
- Niyog384 kcal / 100 g
- Mantikilya ng niyog883 kcal / 100 g
- Langis ng walnut884 kcal / 100 g
- Tubig ng niyog19 kcal / 100 g
- Mantikilya ng kakaw900 kcal / 100 g
- Gata ng niyog208 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Langis ng niyog
Bakit tumitigas ang langis ng niyog?
Tumatigas ito kapag malamig ang paligid at natutunaw kapag umiinit; normal ang pagbabago ng anyo at hindi ibig sabihing panis na ito.
Paano dapat itago ang langis ng niyog?
Itago sa malinis at tuyong lalagyang mahigpit ang takip, malayo sa init at direktang sikat ng araw. Gumamit ng tuyong kutsara para hindi mapasukan ng tubig o mumo.
Puwede bang iprito ang pagkain sa langis ng niyog?
Puwede ito sa mababaw na pagprito at paggisa. Mas bagay sa mas mataas na init ang refined na langis ng niyog; mas mababa ang smoke point ng virgin, kaya huwag hayaang umusok.
Paano gamitin ang langis ng niyog sa pagluluto o pagbe-bake?
Gamitin itong pamalit sa mantikilya o ibang mantika sa mga recipe ng cake, muffin at cookies; tunawin muna kung solid. Sa mga recipe na nangangailangan ng malamig na taba, panatilihin itong solid.
Ano ang ipinagkaiba ng langis ng niyog at mantikilya ng niyog?
Purong taba ang langis ng niyog, samantalang giniling na laman ng niyog ang mantikilya ng niyog kaya may hibla at kaunting protina ito. Hindi laging mapagpapalit ang dalawa sa recipe dahil mas buo at mas malapot ang mantikilya.
Ano ang puwedeng ipalit sa langis ng niyog?
Sa paggisa o pagprito, puwede ang langis ng gulay o canola oil. Sa pagbe-bake, puwede ang mantikilya o neutral na mantika, pero maaaring mag-iba ang lasa at lambot ng kalalabasan.
Gaano karaming langis ng niyog ang nasa isang kutsara, at ano ang pangunahing uri ng taba nito?
May 11 g na taba itong saturated sa isang kutsara, na naglalaman ng 13 g na kabuuang taba at 121 kcal. Kaya gamitin ito bilang mantika sa pagluluto, hindi bilang sangkap na walang limitasyon.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 171412 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
