Alamin ang laman ng plato mo
Mantika ng mustasa
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 884 kcal —
- Protina 0 g 0%
- Carbohydrate 0 g 0%
- Taba 100 g 128%
- Saturated fat 12 g 58%
- Hibla 0 g 0%
- Sodium 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 0 µg 0%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Thiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niacin (B3) 0 mg 0%
- Pantothenic acid (B5) 0 mg 0%
- Bitamina B6 0 mg 0%
- Folate (B9) 0 µg 0%
- Bitamina B12 0 µg 0%
Mga mineral
- Calcium 0 mg 0%
- Iron 0 mg 0%
- Magnesium 0 mg 0%
- Phosphorus 0 mg 0%
- Potassium 0 mg 0%
- Zinc 0 mg 0%
- Copper 0 mg 0%
- Manganese 0 mg 0%
- Selenium 0 µg 0%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 884 | 0 g | 0 g | 100 g |
| 1 bahagi | 14 g | 124 | 0 g | 0 g | 14 g |
| 2 bahagi | 28 g | 248 | 0 g | 0 g | 28 g |
| ½ bahagi | 7 g | 62 | 0 g | 0 g | 7 g |
| 3 bahagi | 42 g | 371 | 0 g | 0 g | 42 g |
| 4 bahagi | 56 g | 495 | 0 g | 0 g | 56 g |
| 50 g | 50 g | 442 | 0 g | 0 g | 50 g |
| 150 g | 150 g | 1326 | 0 g | 0 g | 150 g |
| 200 g | 200 g | 1768 | 0 g | 0 g | 200 g |
| 250 g | 250 g | 2210 | 0 g | 0 g | 250 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Mantika ng mustasa
Paano gamitin ang mantika ng mustasa sa pagluluto?
Painitin ito hanggang magsimulang umusok nang bahagya, saka hinaan ang apoy bago idagdag ang bawang, luya o mga pampalasa. Karaniwan itong gamit sa pagprito, paggisa at pag-atsara; matapang at maanghang ang lasa nito.
Puwede bang iprito ang pagkain sa mantika ng mustasa?
Oo. Painitin muna sa kawali at bantayan dahil mabilis itong umabot sa puntong umuusok; idagdag ang pagkain matapos hinaan ang apoy para hindi masunog ang mantika o ang mga pampalasa.
Paano pumili ng mantika ng mustasa?
Tingnan kung para sa pagluluto ang nakasaad sa produkto. May mga mantika ng mustasa na ibinebenta bilang pangmasahe o panlabas na gamit lamang, kaya huwag ipagpalagay na nakakain ang mga ito.
Paano itago ang mantika ng mustasa?
Isara nang mahigpit ang bote at ilagay sa malamig at madilim na aparador, malayo sa kalan at sikat ng araw. Huwag gamitin kung naging mapanghi o kakaiba ang amoy.
Anong mga putahe ang bagay sa mantika ng mustasa?
Bagay ang matapang nitong lasa sa mga gulay at isdang prito, at karaniwan din itong ginagamit sa mga atsara at curry sa lutuing Timog Asya. Subukan ito sa paggisa ng talong o cauliflower kasama ng bawang at pampalasa.
Ano ang puwedeng ipalit sa mantika ng mustasa?
Para sa neutral na lasa, gumamit ng canola oil; para sa mas mabangong mantika, puwede ang sesame oil. Hindi nila matutularan ang matalas at maanghang na lasa ng mantika ng mustasa.
Ano ang pagkakaiba ng mantika ng mustasa at mantikilya na may mustasa?
Purong mantika ang mantika ng mustasa, samantalang pinaghalong mantikilya at mustasa ang mantikilya na may mustasa. Mas maraming enerhiya ang mantika ng mustasa: 884 kcal bawat 100 g, kumpara sa 590 kcal sa mantikilya na may mustasa.
Pareho ba ang mantika ng mustasa at langis ng buto ng mustasa?
Magkalapit ang mga pangalan at maaaring tumukoy ang mga ito sa langis mula sa buto ng mustasa, pero hindi laging pareho ang gamit at pagproseso ng produktong ibinebenta. Basahin kung nakakain at angkop sa pagluluto ang partikular na mantika bago ito gamitin.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 172337 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
