Alamin ang laman ng plato mo

Langis ng mani

Calories at mga nutrisyon

para sa salad o pagluluto

884

calorieskcal bawat 100 g

Protina0 g

Carbs0 g

Taba100 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 884 kcal —
Protina 0 g 0%
Carbohydrate 0 g 0%
Taba 100 g 128%
Saturated fat 17 g 85%
Hibla 0 g 0%
Asukal 0 g —
Sodium 0 mg 0%
Cholesterol 0 mg 0%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 0 µg 0%
Bitamina C 0 mg 0%
Bitamina D 0 µg 0%
Bitamina E 15.7 mg 105%
Bitamina K 0.7 µg 1%
Thiamin (B1) 0 mg 0%
Riboflavin (B2) 0 mg 0%
Niacin (B3) 0 mg 0%
Pantothenic acid (B5) 0 mg 0%
Bitamina B6 0 mg 0%
Folate (B9) 0 µg 0%
Bitamina B12 0 µg 0%
Choline 0.1 mg 0%

Mga mineral

Calcium 0 mg 0%
Iron 0.03 mg 0%
Magnesium 0 mg 0%
Phosphorus 0 mg 0%
Potassium 0 mg 0%
Zinc 0.01 mg 0%
Copper 0 mg 0%
Selenium 0 µg 0%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Taba
100 g	100 g	884	100 g
1 bahagi	13.5 g	119	14 g
2 bahagi	27 g	239	27 g
½ bahagi	6.8 g	60	6.8 g
3 bahagi	40.5 g	358	41 g
4 bahagi	54 g	477	54 g
50 g	50 g	442	50 g
150 g	150 g	1326	150 g
200 g	200 g	1768	200 g
250 g	250 g	2210	250 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Langis ng mani

Anong luto ang bagay sa langis ng mani?

Bagay ito sa pagprito nang marami at sa stir-fry dahil mataas ang smoke point ng pinong langis ng mani, karaniwang mga 225–230 °C. Painitin ito sa 175–190 °C para sa pagprito; huwag hayaang umusok.

Paano malalaman kung pinino o cold-pressed ang langis ng mani?

Karaniwang mapusyaw at banayad ang lasa ng pinong langis; ang cold-pressed naman ay mas may amoy at lasang mani. Para sa matinding init, piliin ang pinino; gamitin ang cold-pressed sa dressing o idagdag sa luto matapos alisin sa apoy.

Paano itinatago ang langis ng mani para hindi mangamoy-luma?

Isara nang mahigpit ang bote at ilagay sa malamig at madilim na aparador, malayo sa kalan at sikat ng araw. Hindi karaniwang kailangan ang refrigerator; itapon kung amoy mapait, pintura o luma na ang mantika.

Anong putahe ang masarap lutuin sa langis ng mani?

Gamitin ito sa pagprito ng lumpia at pritong manok, o sa stir-fry ng gulay at pansit. Kung cold-pressed ang gamit mo, kaunting patak sa ginisang gulay o sawsawan ang magpapalutang sa lasang mani.

Ano ang puwedeng ipalit sa langis ng mani sa pagluluto?

Para sa pagprito, puwedeng gumamit ng pinong langis ng mais o langis ng toyo; pareho silang angkop sa mataas na init. Para sa banayad na lasa sa kawali, maaari ring gumamit ng langis ng oliba.

Mas maraming bitamina E ba ang langis ng mani o langis ng buto ng bulak?

Mas marami ang nasa langis ng buto ng bulak: 35.3 mg kada 100 g, kumpara sa 15.7 mg sa langis ng mani. Ang isang kutsara ng langis ng mani ay may 2.1 mg.

Ligtas ba ang langis ng mani kung may allergy sa mani?

Maaaring may natitirang protina ang cold-pressed o hindi pinong langis ng mani, kaya iwasan ito kung may allergy. Mas kaunti ang protina sa lubhang pinong langis, pero huwag ipagpalagay na ligtas ito para sa lahat; gumamit ng ibang langis kung hindi tiyak.

Pinagmulan: USDA FoodData Central 171410 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla