Alamin ang laman ng plato mo

Langis ng abukado

Calories at mga nutrisyon

884

calorieskcal bawat 100 g

Protina0 g

Carbs0 g

Taba100 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 884 kcal —
Protina 0 g 0%
Carbohydrate 0 g 0%
Taba 100 g 128%
Saturated fat 12 g 58%
Hibla 0 g 0%
Asukal 0 g —
Sodium 0 mg 0%
Cholesterol 0 mg 0%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 0 µg 0%
Bitamina C 0 mg 0%
Bitamina D 0 µg 0%
Bitamina E 20 mg 133%
Thiamin (B1) 0 mg 0%
Riboflavin (B2) 0 mg 0%
Niacin (B3) 0 mg 0%
Pantothenic acid (B5) 0 mg 0%
Bitamina B6 0 mg 0%
Folate (B9) 0 µg 0%
Bitamina B12 0 µg 0%

Mga mineral

Calcium 0 mg 0%
Iron 0 mg 0%
Magnesium 0 mg 0%
Phosphorus 0 mg 0%
Potassium 0 mg 0%
Zinc 0 mg 0%
Copper 0 mg 0%
Manganese 0 mg 0%
Selenium 0 µg 0%
Iodine 0.5 µg 0%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Taba
100 g	100 g	884	100 g
1 bahagi	14 g	124	14 g
2 bahagi	28 g	248	28 g
½ bahagi	7 g	62	7 g
3 bahagi	42 g	371	42 g
4 bahagi	56 g	495	56 g
50 g	50 g	442	50 g
150 g	150 g	1326	150 g
200 g	200 g	1768	200 g
250 g	250 g	2210	250 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Langis ng abukado

Puwede bang iprito sa mataas na init ang langis ng abukado?

Oo, lalo na ang refined na langis ng abukado, na angkop sa pagprito at pag-sear dahil mataas ang smoke point nito. Painitin muna ang kawali sa katamtamang init at huwag hayaang umusok ang mantika.

Ano ang pagkakaiba ng refined at unrefined na langis ng abukado?

Mas banayad ang lasa ng refined na langis at mas bagay sa pagprito; mas kapansin-pansin naman ang lasa ng unrefined o virgin na langis, kaya mas bagay ito sa salad dressing at sawsawan. Tingnan ang paglalarawan sa bote para malaman kung alin ang hawak mo.

Paano itinatago ang langis ng abukado para hindi madaling masira?

Isara nang mahigpit ang takip at ilagay ang bote sa malamig at madilim na aparador, malayo sa kalan at sikat ng araw. Kung nag-amoy luma o mala-krayola na ang langis, itapon na.

Saan puwedeng gamitin ang langis ng abukado?

Gamitin ito sa pag-ihaw o pag-roast ng gulay, pag-sear ng isda at karne, o paggawa ng vinaigrette. Masarap itong ihalo sa lemon juice o suka, mustasa at paminta para sa salad dressing.

Ano ang puwedeng ipalit sa langis ng abukado sa pagluluto?

Para sa pagprito o pag-roast, puwedeng gumamit ng langis ng mirasol o langis ng gulay. Para sa dressing, puwedeng langis ng oliba, pero mas malasa ito at maaaring mapansin sa ulam.

Mas marami bang vitamin E ang langis ng abukado o langis ng oliba?

Mas marami sa langis ng abukado: mayroon itong 20 mg kada 100 g, kumpara sa 5.1 mg sa langis ng oliba. Gayunman, karaniwang kaunting kutsara lang ang ginagamit sa isang putahe.

Pinagmulan: Fineli (Finland) 33091 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla