Alamin ang laman ng plato mo
Langis ng mustasa
Calories at mga nutrisyon
gulay
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 885 kcal —
- Protina 0 g 0%
- Carbohydrate 0 g 0%
- Taba 100 g 128%
- Saturated fat 12 g 58%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 0 g —
- Sodium 0 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 0 µg 0%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 10.1 mg 67%
- Thiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niacin (B3) 0 mg 0%
- Pantothenic acid (B5) 0 mg 0%
- Bitamina B6 0 mg 0%
- Folate (B9) 0 µg 0%
- Bitamina B12 0 µg 0%
Mga mineral
- Calcium 0 mg 0%
- Iron 0 mg 0%
- Magnesium 0 mg 0%
- Phosphorus 0 mg 0%
- Potassium 0 mg 0%
- Zinc 0 mg 0%
- Copper 0 mg 0%
- Manganese 0 mg 0%
- Selenium 0 µg 0%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 885 | 0 g | 0 g | 100 g |
| 50 g | 50 g | 443 | 0 g | 0 g | 50 g |
| 150 g | 150 g | 1328 | 0 g | 0 g | 150 g |
| 200 g | 200 g | 1770 | 0 g | 0 g | 200 g |
| 250 g | 250 g | 2213 | 0 g | 0 g | 250 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Langis ng mustasa
Paano gamitin ang langis ng mustasa sa pagluluto?
May matapang itong amoy at lasa. Sa ilang lutuing Timog Asya, pinaiinit muna ito hanggang bahagyang umusok, saka pinalalamig nang kaunti bago igisa ang pampalasa o idagdag sa kari at atsara.
Puwede bang iprito ang pagkain sa langis ng mustasa?
Puwede itong gamitin sa pagprito, pero bantayan dahil mabilis umusok kapag sobrang init. Painitin sa katamtamang apoy at idagdag ang pagkain bago ito umusok nang malakas.
Ano ang lasa ng langis ng mustasa, at puwede ba itong gamitin nang hindi niluluto?
Matapang at maanghang ang lasa nito, lalo na kapag hindi pinainit. Kaunting patak lang ang idagdag sa sawsawan o dressing; puwede ring painitin muna kung gusto mong humina ang tapang.
Anong mga putahe ang bagay sa langis ng mustasa?
Karaniwan itong gamit sa mga kari, ginisang gulay at atsarang maanghang sa lutuing Timog Asya. Bagay ang matapang nitong lasa sa isda, talong at iba pang gulay.
Ano ang puwedeng ipalit sa langis ng mustasa?
Para sa pagprito o paggisa, puwede ang langis ng mani o langis ng linga, pero hindi kasingtapang at kasingmaanghang ang lasa. Kung mahalaga ang lasa ng mustasa sa putahe, magdagdag ng kaunting giniling na buto ng mustasa.
Paano itago ang langis ng mustasa?
Itago ito sa mahigpit na nakasarang bote, sa malamig at madilim na aparador, malayo sa kalan at sikat ng araw. Isara agad ang bote pagkatapos gamitin upang hindi madaling mag-iba ang amoy at lasa.
May allergy ba sa langis ng mustasa?
Maaaring magkaroon ng reaksiyong alerhiya ang taong sensitibo sa mustasa. Kung may kilala kang allergy sa mustasa, huwag itong ihain sa kanya at iwasan ang paghalo nito sa pagkain.
Mas masustansiya ba ang langis ng mustasa kaysa langis ng mani?
Halos magkapareho ang enerhiya ng mga ito: may 885 kcal ang langis ng mani at 885 kcal ang langis ng mustasa sa bawat 100 g. Mas mataas ang bitamina E sa langis ng mani, na may 15.7 mg kumpara sa 10.1 mg.
Pinagmulan: Canadian Nutrient File 452 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
