Alamin ang laman ng plato mo

Mga florets ng broccoli

Calories at mga nutrisyon

pinalamig, pinasingawan o niluto sa microwave, walang idinagdag na asin

calorieskcal bawat 100 g

Protina3.4 g

Carbs1.8 g

Taba0.7 g

Porsiyento ng calories

I-log ang pagkaing ito sa Calori

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 35 kcal —
Protina 3.4 g 7%
Carbohydrate 1.8 g 1%
Taba 0.7 g 1%
Saturated fat 0.1 g 0%
Hibla 3.6 g 13%
Asukal 1.7 g —
Sodium 14 mg 1%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 42 µg 5%
Bitamina C 37.5 mg 42%
Bitamina D 0 µg 0%
Bitamina E 1.1 mg 7%
Thiamin (B1) 0.06 mg 5%
Riboflavin (B2) 0.13 mg 10%
Niacin (B3) 0.79 mg 5%
Bitamina B6 0.34 mg 20%
Folate (B9) 130 µg 33%
Bitamina B12 0 µg 0%

Mga mineral

Calcium 41 mg 3%
Iron 0.57 mg 3%
Phosphorus 61 mg 5%
Potassium 200 mg 4%
Zinc 0.32 mg 3%
Selenium 0.79 µg 1%
Iodine 0.38 µg 0%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Carbs	Taba
100 g	100 g	35	3.4 g	1.8 g	0.7 g
50 g	50 g	18	1.7 g	0.9 g	0.4 g
150 g	150 g	53	5.1 g	2.8 g	1.1 g
200 g	200 g	70	6.9 g	3.7 g	1.4 g
250 g	250 g	88	8.6 g	4.6 g	1.8 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Mga florets ng broccoli

Paano i-roast ang mga usbong ng broccoli para maging browned pero hindi sunog?

Patuyuin muna, saka haluan ng kaunting mantika at ikalat nang hindi nagsisiksikan sa tray. I-roast sa 220 °C nang 18–22 minuto, baligtarin sa kalagitnaan; puwede mong idagdag ang bawang sa huling ilang minuto para hindi ito masunog.

Gaano katagal i-steam ang mga usbong ng broccoli?

I-steam nang 5–7 minuto, hanggang matingkad ang berde at madaling tusukin ng tinidor pero may kaunting lutong pa. Para hindi magpatuloy ang pagluluto, alisin agad sa steamer.

Paano panatilihing sariwa ang mga usbong ng broccoli sa refrigerator?

Ilagay ang mga usbong na tuyo sa bahagyang bukas na supot o lalagyang may puwang para sa hangin, at itago sa refrigerator. Huwag hugasan bago itago; hugasan lamang bago lutuin para hindi madaling mamuo ang halumigmig.

Anong mga putahe ang puwedeng lagyan ng mga usbong ng broccoli?

Masarap ang mga ito sa stir-fry na may bawang at toyo, sa pasta, at sa sopas na may patatas. Para sa mabilis na side dish, i-steam at timplahan ng kalamansi, paminta at kaunting mantika.

Ano ang puwedeng ipalit sa mga usbong ng broccoli sa isang putahe?

Subukan ang cauliflower kung gusto mo ng banayad na lasa at halos kaparehong laki ng piraso. Para sa stir-fry, puwede rin ang repolyo o bok choy, pero idagdag ang mga ito sa mas huling bahagi dahil mas mabilis lumambot.

Puwede bang kainin nang hilaw ang mga usbong ng broccoli?

Oo. Hugasan nang mabuti sa umaagos na tubig at patuyuin; hiwain nang maliliit kung ihahalo sa salad o isasawsaw sa dip. Kung masyadong matigas ang tangkay, alisin iyon o hiwain nang manipis.

Pareho ba ang mga usbong ng broccoli at ang buong broccoli?

Ang mga usbong ay mga kumpol ng bulaklak sa ibabaw ng broccoli; ang buong broccoli ay maaari ring tumukoy sa tangkay at mga dahon nito. Karaniwang inihahanda ang tangkay kasama ng mga usbong—balatan ang matigas na panlabas na bahagi at hiwain nang manipis para sabay silang maluto.

Pinagmulan: FOODfiles (New Zealand) X1221 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla