Alamin ang laman ng plato mo
Matandang kesong cheddar
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 423 kcal —
- Protina 24 g 47%
- Carbohydrate 3.8 g 1%
- Taba 35 g 45%
- Saturated fat 23 g 113%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 0.2 g —
- Sodium 773 mg 34%
- Cholesterol 116 mg 39%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 337 µg 37%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0.2 µg 1%
- Bitamina E 0.71 mg 5%
- Thiamin (B1) 0.03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0.4 mg 31%
- Niacin (B3) 0.03 mg 0%
- Bitamina B6 0.04 mg 2%
- Folate (B9) 6 µg 2%
- Bitamina B12 1.3 µg 53%
Mga mineral
- Calcium 805 mg 62%
- Iron 1.3 mg 7%
- Magnesium 30 mg 7%
- Phosphorus 507 mg 41%
- Potassium 83 mg 2%
- Zinc 3.9 mg 35%
- Copper 0.07 mg 7%
- Manganese 0.03 mg 1%
- Selenium 31.3 µg 57%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 423 | 24 g | 3.8 g | 35 g |
| 50 g | 50 g | 212 | 12 g | 1.9 g | 18 g |
| 150 g | 150 g | 635 | 36 g | 5.7 g | 52 g |
| 200 g | 200 g | 846 | 47 g | 7.6 g | 70 g |
| 250 g | 250 g | 1058 | 59 g | 9.6 g | 87 g |
Mga kahawig na pagkain
- Labis na lumang kesong cheddar410 kcal / 100 g
- Keso cheddar403 kcal / 100 g
- Katamtamang kesong cheddar412 kcal / 100 g
- Banayad na keso cheddar418 kcal / 100 g
- Kesong marmol na cheddar428 kcal / 100 g
- Kesong cheddarwalang taba157 kcal / 100 g
- Mga piraso ng kesong cheddar330 kcal / 100 g
- English cheddar na keso416 kcal / 100 g
- Panggagayang kesong cheddar239 kcal / 100 g
- Cheddar cold pack processed cheesepinroseso331 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Matandang kesong cheddar
Paano tunawin ang matandang kesong cheddar nang hindi nagiging mamantika?
Hinaan ang apoy at idagdag ang ginadgad na keso paunti-unti sa mainit na sauce o gatas, habang hinahalo. Iwasang pakuluan; mas madaling maghiwalay ang taba nito kapag sobrang init.
Paano pinakamainam itago ang matandang kesong cheddar?
Balutin ito nang mahigpit sa baking paper o wax paper, saka ilagay sa saradong lalagyan sa refrigerator. Balutin muli ang hiwaang bahagi pagkatapos kumuha para hindi matuyo at sumipsip ng amoy ng ibang pagkain.
Anong mga putahe ang bagay sa matandang kesong cheddar?
Masarap ito sa grilled cheese sandwich, macaroni and cheese, baked potato, at omelet. Matapang ang lasa nito, kaya kaunti lang ay nagbibigay na ng malinamnam na dating sa sopas o pasta.
Ano ang puwedeng ipalit sa matandang kesong cheddar sa recipe?
Gumamit ng regular na cheddar kung gusto mo ng mas banayad na lasa, o kesong gouda na may edad kung gusto mo pa rin ng malinamnam at madaling tunawin na keso. Kung regular na cheddar ang gamit, dagdagan nang kaunti para mapantayan ang tapang.
Ano ang kaibahan ng matandang cheddar sa banayad na cheddar?
Mas matapang at mas buhaghag o madaling madurog ang matandang cheddar; mas banayad at karaniwang mas malambot ang batang cheddar. Dahil mas matindi ang lasa nito, puwedeng mas kaunti ang gamitin sa sandwich o sauce.
Mayaman ba sa calcium ang matandang kesong cheddar?
Oo. Mataas ito sa calcium: ang 100 g ay may 805 mg.
Paano ihanda ang matandang kesong cheddar para madaling matunaw sa sauce?
Pinakamadaling tunawin ang pinong kinudkod na keso; hayaang mawala muna ang lamig nito habang inihahanda ang sauce. Haluin ito sa dulo, sa mahinang apoy, sa halip na ihulog ang isang malaking tipak.
Pinagmulan: Canadian Nutrient File 7735 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
