Alamin ang laman ng plato mo
Skyr
Calories at mga nutrisyon
plain, 4% taba
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 95 kcal —
- Protina 10 g 20%
- Carbohydrate 3.6 g 1%
- Taba 4 g 5%
- Saturated fat 2.6 g 13%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 3.6 g —
- Sodium 43 mg 2%
- Cholesterol 12.8 mg 4%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 33.2 µg 4%
- Bitamina C 0.16 mg 0%
- Bitamina D 0.03 µg 0%
- Bitamina E 0.08 mg 1%
- Bitamina K 1.1 µg 1%
- Thiamin (B1) 0.07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0.19 mg 14%
- Niacin (B3) 0.1 mg 1%
- Bitamina B6 0.05 mg 3%
- Folate (B9) 14.9 µg 4%
- Bitamina B12 0.34 µg 14%
Mga mineral
- Calcium 97.2 mg 7%
- Iron 0.12 mg 1%
- Magnesium 9.6 mg 2%
- Phosphorus 140 mg 11%
- Potassium 136 mg 3%
- Zinc 0.43 mg 4%
- Copper 0.05 mg 5%
- Manganese 0.01 mg 1%
- Selenium 4.8 µg 9%
- Iodine 21.5 µg 14%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 95 | 10 g | 3.6 g | 4 g |
| 50 g | 50 g | 48 | 5.1 g | 1.8 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 143 | 15 g | 5.4 g | 6 g |
| 200 g | 200 g | 190 | 20 g | 7.2 g | 8.1 g |
| 250 g | 250 g | 238 | 25 g | 9 g | 10 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Skyr
Ano ang kaibahan ng skyr sa yogurt na istilong Icelandic?
Magkalapit ang mga ito at kapwa kilala sa makapal na lapot at mataas na protina; kadalasan, pangalan at paraan ng paggawa ang pinagkaiba. Sa mga datos na ito, may 10.4 g na protina ang yogurt na istilong Icelandic sa bawat 100 g, kumpara sa 10 g sa skyr.
Paano pinakamasarap kainin ang skyr?
Ihalo sa sariwang prutas, oats o granola para sa almusal, o lagyan ng kaunting honey at mani bilang meryenda. Puwede rin itong gawing sawsawan: haluan ng pipino, bawang at dill para sa sawsawang kahawig ng tzatziki.
Puwede bang ipalit ang skyr sa yogurt o sour cream sa mga recipe?
Oo. Gamitin ang skyr kapalit ng Greek yogurt sa smoothie at overnight oats, o ihalo sa herbs bilang sawsawan. Sa maiinit na sabaw o sarsa, ihalo muna ito sa kaunting maligamgam na likido at idagdag sa huli para hindi madaling mamuo.
Paano pumili ng skyr kung ayaw ko ng dagdag na asukal?
Piliin ang plain na skyr at tingnan kung may asukal o pampatamis sa mga sangkap. Mas madaling ikaw ang magdagdag ng prutas o kaunting honey kaysa magsimula sa may lasa na.
Paano iniimbak ang skyr kapag nabuksan na?
Ibalik agad sa refrigerator, panatilihing nakasara, at gumamit ng malinis na kutsara sa bawat sandok. Sundin ang petsa at mga tagubilin sa pakete; itapon kung may amag, kakaibang amoy o nagbago ang itsura.
Paano ginagawa ang skyr?
Gumagawa nito mula sa gatas na nilalagyan ng kulturang bakterya, saka sinasala upang maalis ang malaking bahagi ng likido. Dahil dito, mas malapot ito kaysa karaniwang yogurt.
Gaano karaming skyr ang magandang ihain sa isang meryenda?
Magsimula sa isang mangkok na mga 150–200 g at samahan ng prutas o oats kung gusto mong mas nakakabusog. Ang 100 g ay may 10 g na protina.
Mas mataas ba sa protina ang skyr kaysa sa skyr na may 0.2% fat?
Hindi: ang skyr na may 0.2% fat ay may 10.8 g na protina sa bawat 100 g, bahagyang higit sa 10 g ng skyr.
Pinagmulan: Fineli (Finland) 34593 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
