Alamin ang laman ng plato mo
Lugaw na harina ng mais
Calories at mga nutrisyon
may harina ng mais
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 138 kcal —
- Protina 2.4 g 5%
- Carbohydrate 21 g 7%
- Taba 5.1 g 7%
- Hibla 0.3 g 1%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 138 | 2.4 g | 21 g | 5.1 g |
| 50 g | 50 g | 69 | 1.2 g | 10 g | 2.5 g |
| 150 g | 150 g | 207 | 3.6 g | 31 g | 7.6 g |
| 200 g | 200 g | 276 | 4.8 g | 41 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 345 | 6 g | 52 g | 13 g |
Mga kahawig na pagkain
- Lugaw na gawgaw ng maismay gawgaw ng mais154 kcal / 100 g
- Lugaw na harina ng trigomay harina ng trigo178 kcal / 100 g
- Dilaw na lugaw ng maisluto59 kcal / 100 g
- Hinalo para sa lugaw na maismais, tuyong halo378 kcal / 100 g
- Harina ng mais364 kcal / 100 g
- Harina de maizharina de maiz362 kcal / 100 g
- Dilaw na grits ng maisregular at mabilis, hindi pinayaman, tuyo371 kcal / 100 g
- Semolina ng maispinakuluan123 kcal / 100 g
- Giling maispinakuluan52 kcal / 100 g
- Keyk na harina ng maiswalang palaman, lutong-bahay369 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Lugaw na harina ng mais
Paano magluto ng lugaw na harina ng mais na hindi buo-buo?
Ihalo muna ang harina ng mais sa kaunting malamig na gatas o tubig hanggang maging makinis na paste. Ibuhos ito nang paunti-unti sa kumukulong likido habang tuloy-tuloy ang halo, saka hinaan ang apoy at lutuin nang 10–15 minuto hanggang lumapot at maluto ang lasa ng harina.
Anong gatas ang puwedeng gamitin sa lugaw na harina ng mais?
Puwede ang fresh milk, evaporated milk na hinaluan ng tubig, o inuming soya; lutuin sa mahinang apoy at haluin para hindi dumikit o masunog sa ilalim. Kung tubig ang gamit sa unang pagluluto, idagdag ang gatas sa bandang huli para mas malasa.
Ano ang masarap ihalo o ipatong sa lugaw na harina ng mais?
Para sa matamis na almusal, subukan ang saging, kaunting asukal o pulot, kanela, at pasas. Puwede rin itong lagyan ng keso o ihain kasama ng itlog para sa mas malinamnam na lasa.
Paano itabi at initin muli ang natirang lugaw na harina ng mais?
Palamigin at ilagay sa lalagyang may takip sa refrigerator; ubusin sa loob ng 3–4 na araw. Titigas ito habang lumalamig, kaya haluan ng kaunting gatas o tubig habang iniinit sa mahinang apoy.
Ano ang kaibahan ng lugaw na harina ng mais at lugaw na gawgaw ng mais?
Mas buo at medyo magaspang ang tekstura ng harina ng mais, samantalang mas pino at malasutla ang gawgaw ng mais. Mas mataas din ang enerhiya ng lugaw na gawgaw ng mais: 154 kcal kada 100 g, kumpara sa 138 kcal sa lugaw na harina ng mais.
Puwede bang gawing maalat ang lugaw na harina ng mais?
Oo. Haluin ito sa sabaw o gatas na may asin at paminta, at idagdag ang keso, ginisang sibuyas, o ginutay-gutay na manok; haluin habang niluluto para hindi dumikit ang harina sa ilalim.
Pinagmulan: tbca BRC0141G · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
