Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 139 kcal —
- Protina 6.9 g 14%
- Carbohydrate 12 g 4%
- Taba 6 g 8%
- Saturated fat 2.9 g 14%
- Hibla 1.9 g 7%
- Asukal 2.5 g —
- Sodium 445 mg 19%
- Cholesterol 14 mg 5%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 68 µg 8%
- Bitamina C 1.1 mg 1%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0.46 mg 3%
- Bitamina K 17.8 µg 15%
- Thiamin (B1) 0.12 mg 10%
- Riboflavin (B2) 0.19 mg 14%
- Niacin (B3) 0.81 mg 5%
- Pantothenic acid (B5) 0.2 mg 4%
- Bitamina B6 0.1 mg 6%
- Folate (B9) 14 µg 4%
- Bitamina B12 0.59 µg 25%
- Choline 12.3 mg 2%
Mga mineral
- Calcium 150 mg 12%
- Iron 0.55 mg 3%
- Magnesium 21 mg 5%
- Phosphorus 140 mg 11%
- Potassium 170 mg 4%
- Zinc 0.87 mg 8%
- Copper 0.07 mg 8%
- Manganese 0.19 mg 8%
- Selenium 14.1 µg 26%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 139 | 6.9 g | 12 g | 6 g |
| 1 bahagi | 227 g | 316 | 16 g | 28 g | 14 g |
| 2 bahagi | 454 g | 631 | 31 g | 56 g | 27 g |
| ½ bahagi | 113.5 g | 158 | 7.8 g | 14 g | 6.9 g |
| 3 bahagi | 681 g | 947 | 47 g | 84 g | 41 g |
| 4 bahagi | 908 g | 1262 | 62 g | 112 g | 55 g |
| 50 g | 50 g | 70 | 3.4 g | 6.1 g | 3 g |
| 150 g | 150 g | 209 | 10 g | 18 g | 9.1 g |
| 200 g | 200 g | 278 | 14 g | 25 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 348 | 17 g | 31 g | 15 g |
Mga kahawig na pagkain
- Lasagna na may kesonakapirmi, inihanda130 kcal / 100 g
- Lasagna ng gulaykomersyal117 kcal / 100 g
- Lasanyas na gulay135 kcal / 100 g
- Mababang-taba na lasagna ng karnemay sarsa, mababang-taba, pagkaing nakakondisyon na naging yelo101 kcal / 100 g
- Lasanyang vegetarianmagaan, gawang-bahay112 kcal / 100 g
- Lasanyasmay giniling na karne, nagyelo, gawa sa pabrika122 kcal / 100 g
- Gratin na pasta para sa lasagnamay mga gulay129 kcal / 100 g
- Pizza ng gulaybinili, nagyelo221 kcal / 100 g
- Vegetable egg rollsnaka-freeze, inihanda214 kcal / 100 g
- Lasanyang bakabinili nang sariwa o nagyelo, niluto137 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Lasagna ng mga gulay
Paano lutuin ang lasagna ng mga gulay para hindi ito maging matubig?
Igisa muna ang gulay gaya ng kabute, zucchini o talong hanggang sumingaw ang katas, saka patuluin ang mga gulay na maraming tubig. Patungan ng foil at i-bake sa 190 °C nang mga 30 minuto; alisin ang foil at i-bake pa nang 10–15 minuto para magkulay ang ibabaw.
Gaano katagal dapat pahingahin ang lasagna ng mga gulay bago hiwain?
Pahingahin ito nang 10–15 minuto pagkatapos i-bake. Mas titibay ang mga patong at hindi agad kakalat ang sarsa kapag hiniwa.
Puwede bang gumamit ng hilaw na pasta sheets sa lasagna ng mga gulay?
Puwede kung ang pasta sheets ay para sa paglulutong diretso sa oven; tiyaking natatakpan ng sarsa ang buong ibabaw para lumambot. Kung ordinaryong sheets ang gamit mo, pakuluan muna ayon sa panuto sa pakete at patuluin nang maigi.
Paano itago at painitin muli ang tirang lasagna ng mga gulay?
Ilagay sa lalagyang may takip at palamigin sa loob ng dalawang oras; ubusin sa loob ng 3–4 na araw. Painitin ang hiwa sa oven na 180 °C, na may takip na foil, hanggang umuusok pati gitna.
Anong gulay ang masarap ilagay sa lasagna ng mga gulay?
Bagay ang kabute, spinach, zucchini, talong at inihaw na bell pepper. Igisa muna ang kabute at zucchini para hindi maglabas ng sobrang tubig habang nagluluto ang lasagna.
Ano ang puwedeng ipalit sa pasta sheets sa lasagna ng mga gulay?
Puwede ang mahahabang hiwa ng talong o zucchini bilang patong. Iihaw o bahagyang lulutuin muna ang mga ito at patutuyuin, dahil mas maraming tubig ang gulay kaysa pasta.
Ano ang masarap ihain kasama ng lasagna ng mga gulay?
Ipares ito sa berdeng salad na may maasim na vinaigrette o sa tinapay na may bawang. Balanse ng sariwa at maasim na salad ang malinamnam at malasa-sa-keso na lasagna.
Mas mataas ba sa protina ang lasagna ng mga gulay o lasagna ng karne?
Halos magkapantay ang protina: may 6.9 g bawat 100 g ang lasagna ng mga gulay, samantalang 6.63 g ang lasagna ng karne.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 172106 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla