Alamin ang laman ng plato mo

Kroketas ng manok

Calories at mga nutrisyon

154
calorieskcal bawat 100 g
Protina5.8 g
Carbs20 g
Taba5.3 g

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga
  • Calories 154 kcal —
  • Protina 5.8 g 12%
  • Carbohydrate 20 g 7%
  • Taba 5.3 g 7%
  • Saturated fat 0.7 g 4%
  • Hibla 2.5 g 9%

Calories kada serving

BahagiTimbangCaloriesProtinaCarbsTaba
100 g100 g1545.8 g20 g5.3 g
50 g50 g772.9 g10 g2.7 g
150 g150 g2318.7 g31 g8 g
200 g200 g30812 g41 g11 g
250 g250 g38515 g51 g13 g

Mga tanong tungkol sa Kroketas ng manok

Paano ginagawa ang palaman ng kroketas ng manok?

Himayin ang nilutong manok at ihalo sa makapal na béchamel o puting sarsa; palamigin nang mabuti bago hubugin para hindi madaling mabasag. Balutin sa harina, binating itlog at breadcrumbs.

Gaano kainit ang mantika at gaano katagal ipiprito ang kroketas ng manok?

Painitin ang mantika sa 170–180 °C at iprito nang mga 3–4 minuto, hanggang maging golden brown. Huwag siksikin ang kawali para hindi bumaba ang init at lumambot ang balot.

Puwede bang lutuin sa air fryer ang kroketas ng manok?

Pahiran o wisikan ng kaunting mantika ang balot at ayusin nang hindi nagdidikit ang mga kroketas. I-air-fry sa 200 °C nang mga 10–15 minuto, baligtarin sa kalagitnaan, at tiyaking mainit na mainit ang gitna.

Paano malalaman kung luto na ang kroketas ng manok sa loob?

Hatiin ang isa: dapat umuusok at pantay na mainit ang palaman, hindi malamig o maligamgam sa gitna. Kung may thermometer ka, dapat umabot sa 75 °C ang gitna.

Paano itatabi ang natirang kroketas ng manok?

Palamigin at ilagay sa saradong lalagyan sa refrigerator sa loob ng dalawang oras mula nang maluto; ubusin sa loob ng 3–4 na araw. Painitin hanggang mainit na mainit pati ang gitna.

Puwede bang i-freeze ang kroketas ng manok bago iprito?

Oo. I-freeze muna nang magkakahiwalay sa tray, saka ilipat sa lalagyang hindi pinapasukan ng hangin; iprito mula sa frozen sa katamtamang init at dagdagan ang oras hanggang mainit ang gitna.

Anong sawsawan ang bagay sa kroketas ng manok?

Masarap itong isawsaw sa gravy, garlic mayo o sawsawang may kaunting asim gaya ng lemon o suka; ihain kasama ng salad o kanin para sa mas kumpletong putahe.

Alin ang mas maraming protina, kroketas ng manok o kroketang ham?

Mas marami ang kroketang ham: 18 g bawat 100 g, kumpara sa 5.8 g sa kroketas ng manok.

Pinagmulan: BEDCA (Spain) 2268 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla