Alamin ang laman ng plato mo
Keso quark
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 74 kcal —
- Protina 15 g 29%
- Carbohydrate 4 g 1%
- Taba 1.1 g 1%
- Saturated fat 0.7 g 4%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 4 g —
- Sodium 45 mg 2%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 2 µg 0%
- Bitamina C 1 mg 1%
- Thiamin (B1) 0.04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0.3 mg 23%
- Niacin (B3) 0.2 mg 1%
- Pantothenic acid (B5) 0.44 mg 9%
- Bitamina B6 0.08 mg 5%
- Biotin (B7) 3 µg 10%
- Folate (B9) 45 µg 11%
- Bitamina B12 0.7 µg 29%
Mga mineral
- Calcium 120 mg 9%
- Magnesium 11 mg 3%
- Phosphorus 200 mg 16%
- Potassium 140 mg 3%
- Zinc 0.9 mg 8%
- Copper 0.06 mg 7%
- Iodine 4 µg 3%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 74 | 15 g | 4 g | 1.1 g |
| 50 g | 50 g | 37 | 7.3 g | 2 g | 0.6 g |
| 150 g | 150 g | 111 | 22 g | 6 g | 1.7 g |
| 200 g | 200 g | 148 | 29 g | 8 g | 2.2 g |
| 250 g | 250 g | 185 | 37 g | 10 g | 2.8 g |
Mga kahawig na pagkain
- Keso quark na may prutasbuong taba125 kcal / 100 g
- Quark1% taba75 kcal / 100 g
- Cottage cheesemay gulay95 kcal / 100 g
- Kesong cottagepayak, mababa ang taba68 kcal / 100 g
- Quark na may mga halamang-gamotmas mababa sa 10% taba sa tuyong sangkap, may mga halamang-gamot80 kcal / 100 g
- Regular na quark0% taba48 kcal / 100 g
- Kesong paneer328 kcal / 100 g
- Plain quark7-8% taba116 kcal / 100 g
- Yogurt na quarkuri ng sariwang keso, walang taba, plain, walang asin64 kcal / 100 g
- Krema ng quark127 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Keso quark
Ano ang keso quark?
Malambot at banayad ang lasa nito, at ginagawa sa pamamagitan ng pagpapasim ng gatas at pagsala sa whey. Mas kahawig ito ng sariwang keso kaysa ng matigas at pinahinog na keso.
Paano gamitin ang keso quark sa almusal o meryenda?
Haluin ito sa prutas at kaunting honey, o ipahid sa tinapay na may pipino at paminta. Kung sobrang lapot, haluan ng kaunting gatas o tubig para lumambot.
Puwede bang ipalit ang keso quark sa cream cheese?
Puwede sa dip, palaman at cheesecake, pero mas maasim at mas mababa ang taba ng keso quark kaya hindi kasing-yaman ang lasa. Para sa mas makremang resulta, haluan ito ng kaunting cream o butter.
Ano ang kaibahan ng keso quark at cottage cheese?
Mas makinis at pantay ang keso quark, samantalang buo-buo ang cottage cheese. Mas kaunti rin ang sodium ng keso quark: 45 mg kada 100 g, kumpara sa 394 mg sa cottage cheese.
Paano gawing makinis ang keso quark?
Haluin ito nang masigla gamit ang kutsara o whisk; para sa ganap na makinis na texture, ipadaan sa blender. Kung ihahanda mo itong sawsawan, idagdag ang herbs at pampalasa matapos haluin.
Paano itago ang keso quark matapos buksan?
Ilagay ito sa malinis at mahigpit na nakasarang lalagyan sa refrigerator, at gumamit ng malinis na kutsara sa bawat kuha. Sundin ang petsa at tagubilin sa pakete; itapon kung may amag o kakaibang amoy.
Puwede bang gamitin ang keso quark sa pagluluto at baking?
Oo. Ihalo ito sa masa ng pancake, cheesecake o mga pastry na may palaman; sa mainit na sarsa, idagdag ito sa huling bahagi at hinaan ang apoy para hindi magbuo-buo.
Ano ang laman ng isang karaniwang serving ng keso quark?
Isang maliit na mangkok na mga 150 g ay madaling idagdag sa almusal o meryenda. Ang protina sa serving na iyon ay 22 g.
Pinagmulan: CoFID (UK) 12-174 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
