Alamin ang laman ng plato mo
Cottage cheese
Calories at mga nutrisyon
may gulay
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 95 kcal —
- Protina 11 g 22%
- Carbohydrate 2.9 g 1%
- Taba 4.2 g 5%
- Saturated fat 2.6 g 13%
- Hibla 0.1 g 0%
- Asukal 0.4 g —
- Sodium 403 mg 18%
- Cholesterol 14 mg 5%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 53 µg 6%
- Bitamina C 4 mg 4%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0.05 mg 0%
- Bitamina K 11 µg 9%
- Thiamin (B1) 0.01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0.13 mg 10%
- Niacin (B3) 0.1 mg 1%
- Bitamina B6 0.05 mg 3%
- Folate (B9) 17 µg 4%
- Bitamina B12 0.49 µg 20%
- Choline 17.5 mg 3%
Mga mineral
- Calcium 56 mg 4%
- Iron 0.1 mg 1%
- Magnesium 4 mg 1%
- Phosphorus 128 mg 10%
- Potassium 86 mg 2%
- Zinc 0.29 mg 3%
- Copper 0.03 mg 3%
- Selenium 4.5 µg 8%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 95 | 11 g | 2.9 g | 4.2 g |
| 1 bahagi | 113 g | 107 | 12 g | 3.3 g | 4.7 g |
| 2 bahagi | 226 g | 215 | 25 g | 6.6 g | 9.5 g |
| ½ bahagi | 56.5 g | 54 | 6.2 g | 1.6 g | 2.4 g |
| 3 bahagi | 339 g | 322 | 37 g | 9.8 g | 14 g |
| 4 bahagi | 452 g | 429 | 49 g | 13 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 48 | 5.5 g | 1.5 g | 2.1 g |
| 150 g | 150 g | 143 | 16 g | 4.4 g | 6.3 g |
| 200 g | 200 g | 190 | 22 g | 5.8 g | 8.4 g |
| 250 g | 250 g | 238 | 27 g | 7.3 g | 11 g |
Mga kahawig na pagkain
- Cottage cheese na may pampalasa201 kcal / 100 g
- Cottage cheese na walang lactose115 kcal / 100 g
- Cottage cheese na mababa ang taba93 kcal / 100 g
- Kesong cottagemababang taba, 1% taba, may gulay67 kcal / 100 g
- Keso ng cottagewalang cream, tuyo, malaki o maliit na curd, walang taba72 kcal / 100 g
- Kesong buo-buo375 kcal / 100 g
- Keso quark74 kcal / 100 g
- Mousse ng kesong cottagemay prutas135 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Cottage cheese
Paano kainin ang cottage cheese?
Masarap itong ipahid sa toast o ihalo sa kamatis, pipino at herbs para gawing mabilis na palaman o sawsaw. Puwede rin itong idagdag sa oatmeal, pancake batter o pasta.
Paano gawing mas makinis ang cottage cheese?
I-blender o durugin sa food processor hanggang mawala ang mga buo-buo. Gamitin itong palaman, dip, o kapalit ng bahagi ng cream cheese sa recipe.
Puwede bang lutuin ang cottage cheese?
Oo. Ihalo ito sa pasta bake, lasagna o palaman ng baked potato; para hindi maging matubig, salain muna kung maraming likido at ihalo sa itlog o ibang sangkap na magtatali rito.
Paano pumili ng cottage cheese sa tindahan?
Piliin ang lalagyang malamig at selyado, at tingnan kung malinis ang amoy at walang amag pagkabukas. Kung mahalaga sa recipe ang lapot, piliin ang curd na gusto mo—malalaki o maliliit ang buo-buo.
Gaano katagal ang cottage cheese kapag nabuksan na?
Ilagay agad sa refrigerator, nakasara nang mahigpit, at gumamit ng malinis na kutsara sa bawat kuha. Sundin ang petsa ng paggamit sa pakete; itapon kung may amag, kakaibang amoy o nagbago ang lapot.
Ano ang puwedeng ipalit sa cottage cheese?
Para sa mas makinis na palaman o sawsaw, puwedeng gumamit ng ricotta o i-blender na quark; mas buo at mas mataas ang protina ng quark, na may 14.6 g kada 100 g kumpara sa 11 g sa cottage cheese. Para sa baked dish, puwede rin ang ricotta, pero mas malambot ang resulta.
Mas mataas ba sa protina ang cottage cheese o kesong buo-buo?
Kesong buo-buo, na may 22.6 g ng protina kada 100 g; ang cottage cheese ay may 11 g. Mas mataba rin ang kesong buo-buo, kaya mas siksik at mas maalat ang lasa nito.
Maalat ba ang cottage cheese?
Madalas ay maalat ito dahil sa asin na idinadagdag sa paggawa, at may 403 mg ng sodium kada 100 g. Tikman muna bago magdagdag ng asin sa salad, palaman o pasta na ihahalo rito.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 169078 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
