Alamin ang laman ng plato mo
Kefir
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 40 kcal —
- Protina 3.5 g 7%
- Carbohydrate 3.1 g 1%
- Taba 1.5 g 2%
- Saturated fat 1 g 5%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 3.1 g —
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 40 | 3.5 g | 3.1 g | 1.5 g |
| 50 g | 50 g | 20 | 1.8 g | 1.6 g | 0.8 g |
| 150 g | 150 g | 60 | 5.3 g | 4.7 g | 2.3 g |
| 200 g | 200 g | 80 | 7 g | 6.2 g | 3 g |
| 250 g | 250 g | 100 | 8.8 g | 7.8 g | 3.8 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Kefir
Ano ang kefir?
Ang kefir ay inuming gatas na pinaasim gamit ang mga kulturang bakterya at lebadura. Karaniwan itong mas malabnaw at mas maasim nang bahagya kaysa yogurt.
Paano inumin o gamitin ang kefir?
Inumin itong malamig, o ihalo sa smoothie, overnight oats, at dressing. Kung ihahalo sa mainit na sabaw, patayin muna ang apoy at ihalo ito sa bandang huli para hindi mamuo.
Puwede bang gumawa ng kefir sa bahay?
Oo. Ilagay ang butil ng kefir sa gatas sa malinis na garapon, takpan nang maluwag, at iwan sa temperatura ng kuwarto nang mga 18–24 oras; salain kapag maasim na ang lasa, saka ilagay sa refrigerator.
Paano itago ang kefir?
Itago ang nakasarang kefir sa refrigerator at ibalik agad matapos ibuhos. Kung may amag o hindi pangkaraniwang bulok na amoy, itapon ito.
Ano ang puwedeng ipalit sa kefir sa recipe?
Sa smoothie o overnight oats, puwedeng gumamit ng yogurt na hinaluan ng kaunting gatas hanggang maging malabnaw. Sa baking, buttermilk ang mas malapit na pamalit dahil pareho silang maasim at likido.
Puwede bang painitin ang kefir?
Puwede, pero huwag itong pakuluan: sa init, madali itong mamuo at maghiwalay. Para sa sarsa o sabaw, ihalo ito pagkatapos patayin ang apoy.
Pinagmulan: NEVO (Netherlands) 1076 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
