Alamin ang laman ng plato mo
Giniling na karne
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Protina 22 g 44%
- Carbohydrate 0 g 0%
- Taba 16 g 21%
- Saturated fat 6.9 g 35%
- Hibla 0 g 0%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 22 g | 0 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | – | 11 g | 0 g | 8.1 g |
| 150 g | 150 g | – | 33 g | 0 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | – | 44 g | 0 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | – | 55 g | 0 g | 41 g |
Mga kahawig na pagkain
- Giniling na karne ng bakawalang taba, hilaw145 kcal / 100 g
- Giniling na karne ng guyahilaw105 kcal / 100 g
- Giniling na karne ng tupa14% taba, hilaw199 kcal / 100 g
- Sopas na giniling na karne59 kcal / 100 g
- Pie na giniling na karne237 kcal / 100 g
- Giniling na baka93% karne na walang taba / 7% taba, hilaw152 kcal / 100 g
- Giniling na baboysariwa, niluto297 kcal / 100 g
- Giling barna85% payat na karne / 15% taba, hilaw, may kasamang pagkain para sa programa ng pamamahagi ng pagkain ng USDA215 kcal / 100 g
- Tupa kheemagawa sa bahay178 kcal / 100 g
- Baka kheemagawa sa bahay160 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Giniling na karne
Paano igisa ang giniling na karne para hindi ito maging buo-buo?
Painitin muna ang kawali at durugin ang karne gamit ang sandok habang niluluto. Huwag siksikin ang kawali; kapag maraming karne, igisa ito nang paunti-unti para magkulay at hindi magkulob sa sariling katas.
Anong lutuin ang puwedeng gawin sa giniling na karne?
Gamitin ito sa ginisang giniling na may patatas at carrots, palaman sa lumpia o empanada, o sangkap sa embutido. Para sa masarsa at malinamnam na giniling, igisa muna ang sibuyas at bawang bago idagdag ang karne at kamatis.
Paano pumili ng giniling na karne sa palengke o tindahan?
Pumili ng karne na malamig at sariwa ang amoy, at tingnan kung malinis at maayos ang pagkakabalot. Kung gusto mong hindi gaanong mamantika ang luto, piliin ang mas kaunti ang nakikitang taba.
Gaano katagal puwedeng itago ang hilaw na giniling na karne sa refrigerator?
Ilagay ito sa saradong lalagyan sa pinakamalamig na bahagi ng refrigerator at lutuin sa loob ng isa hanggang dalawang araw. Kung hindi mo ito gagamitin agad, hatiin sa maliliit na bahagi at ilagay sa freezer.
Anong puwedeng ipalit sa giniling na karne sa lumpia o ginisang ulam?
Para sa bersiyong walang karne, gumamit ng dinurog na tokwa o pinong tinadtad na kabute; igisa muna hanggang matuyo ang sobrang tubig bago timplahan. Maaari ring gumamit ng giniling na manok, na mas kaunti ang taba kaysa giniling na baboy: 5.68 g kumpara sa 20.8 g bawat 100 g.
Paano malalaman kung luto na nang ligtas ang giniling na karne?
Lutuin hanggang umabot sa 71 °C ang gitna nito; kung giniling na manok ang gamit, umabot sa 74 °C. Pinakamaaasahan ang thermometer ng pagkain, dahil hindi sapat na batayan ang kulay lamang.
Ano ang pagkakaiba ng giniling na karne at giniling na baka?
Mas maraming protina ang giniling na baka sa datos na ito: 18.9 g bawat 100 g, kumpara sa 22 g sa giniling na karne. Magkaunti rin ang taba nito—16.1 g laban sa 16 g.
Pinagmulan: BEDCA (Spain) 1931 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
