Alamin ang laman ng plato mo
Dibdib ng pabo
Calories at mga nutrisyon
mga hiwang pangtingi, laman at balat, hilaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 155 kcal —
- Protina 22 g 44%
- Carbohydrate 0 g 0%
- Taba 7.5 g 10%
- Saturated fat 1.8 g 9%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 0 g —
- Sodium 72 mg 3%
- Cholesterol 63 mg 21%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 16 µg 2%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0.3 µg 2%
- Bitamina E 0.09 mg 1%
- Bitamina K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0.16 mg 12%
- Niacin (B3) 9.4 mg 59%
- Pantothenic acid (B5) 0.97 mg 19%
- Bitamina B6 0.72 mg 43%
- Folate (B9) 7 µg 2%
- Bitamina B12 1.3 µg 53%
- Choline 50.1 mg 9%
Mga mineral
- Calcium 9 mg 1%
- Iron 0.77 mg 4%
- Magnesium 24 mg 6%
- Phosphorus 176 mg 14%
- Potassium 247 mg 5%
- Zinc 1.2 mg 10%
- Copper 0.05 mg 6%
- Manganese 0.01 mg 0%
- Selenium 20.4 µg 37%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 155 | 22 g | 0 g | 7.5 g |
| 1 bahagi | 85 g | 132 | 19 g | 0 g | 6.3 g |
| 2 bahagi | 170 g | 264 | 37 g | 0 g | 13 g |
| ½ bahagi | 42.5 g | 66 | 9.3 g | 0 g | 3.2 g |
| 3 bahagi | 255 g | 395 | 56 g | 0 g | 19 g |
| 4 bahagi | 340 g | 527 | 74 g | 0 g | 25 g |
| 50 g | 50 g | 78 | 11 g | 0 g | 3.7 g |
| 150 g | 150 g | 233 | 33 g | 0 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 310 | 44 g | 0 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 388 | 55 g | 0 g | 19 g |
Mga kahawig na pagkain
- Laman ng dibdib ng pabomga hiwang pangtingi, hilaw114 kcal / 100 g
- Hiniwang dibdib ng pabonakabalot na nang maaga106 kcal / 100 g
- Karne ng dibdib ng pabolahat ng klase, hilaw111 kcal / 100 g
- Dibdib ng pabo na may balatmanok, karne at balat, inihaw178 kcal / 100 g
- Dibdib ng patrokarne, inihaw160 kcal / 100 g
- Dibdib ng manokbroiler o pangprito, dibdib, walang balat, walang buto, laman lamang, hilaw120 kcal / 100 g
- Karne ng pardobroiler, tanging karne, hilaw112 kcal / 100 g
- Balat ng pabomula sa mga bahaging tingian, mula sa madilim na karne, hilaw380 kcal / 100 g
- Karne at balat ng turkeylahat ng klase, hilaw143 kcal / 100 g
- Pileteng pabohilaw110 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Dibdib ng pabo
Paano lutuin ang dibdib ng pabo para hindi matuyo?
I-roast sa oven na 180 °C at sukatin ang gitna ng pinakamakapal na bahagi gamit ang thermometer; alisin sa oven kapag umabot ito sa 74 °C. Pahingahin nang 10 minuto bago hiwain para manatiling makatas.
Paano i-marinate ang dibdib ng pabo?
Pahiran ng asin at paminta, saka ibabad sa refrigerator nang ilang oras kasama ng kaunting mantika, bawang at katas ng kalamansi o lemon. Patuyuin ang ibabaw bago i-roast o i-pan-sear para mas madaling magkulay.
Gaano katagal puwedeng itago ang nilutong dibdib ng pabo?
Ilagay sa nakatakip na lalagyan sa refrigerator sa loob ng dalawang oras matapos maluto at ubusin sa loob ng tatlo hanggang apat na araw. Kung nagyelo, lasawin sa refrigerator, hindi sa mesa.
Anong mga putahe ang puwedeng gawin sa dibdib ng pabo?
Masarap itong hiwain para sa sandwich, salad o sopas; puwede rin itong ihain kasama ng gravy, mashed potato at gulay na inihaw. Kung may natira, himayin at ihalo sa pansit o fried rice.
Puwede bang palitan ng dibdib ng manok ang dibdib ng pabo?
Oo, puwede silang ipagpalit sa sandwich, sopas at mga putahe sa oven. Magkalapit ang protina nila: may 23.3 g ang dibdib ng manok at 22 g ang dibdib ng pabo sa bawat 100 g.
Alin ang mas mababa ang taba, dibdib ng pabo o dibdib ng manok?
Mas mababa ang taba ng dibdib ng manok: 6.5 g bawat 100 g, kumpara sa 7.5 g sa dibdib ng pabo.
Ano ang kapansin-pansing sustansiya sa dibdib ng pabo?
Mataas ito sa selenium: ang 100 g ay nagbibigay ng 20.4 µg. Mayroon din itong 22 g na protina sa bawat 100 g.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 171528 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
