Alamin ang laman ng plato mo
Capelin
Calories at mga nutrisyon
hilaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 90 kcal —
- Protina 19 g 37%
- Carbohydrate 0 g 0%
- Taba 1.7 g 2%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 0 g —
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 90 | 19 g | 0 g | 1.7 g |
| 50 g | 50 g | 45 | 9.4 g | 0 g | 0.9 g |
| 150 g | 150 g | 135 | 28 g | 0 g | 2.6 g |
| 200 g | 200 g | 180 | 37 g | 0 g | 3.4 g |
| 250 g | 250 g | 225 | 47 g | 0 g | 4.3 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Capelin
Ano ang capelin, at ito ba ang isdang ginagamit sa masago?
Maliit na isdang-dagat ang capelin; ang mga itlog nito ang karaniwang tinatawag na masago sa sushi. Hindi ito kapareho ng tobiko, na itlog ng flying fish.
Paano lutuin ang capelin para malutong ang balat?
Patuyuin muna ang isda, budburan ng asin at kaunting harina, saka iprito sa manipis na sapin ng mantika sa katamtamang init nang ilang minuto bawat panig, hanggang maluto at maging malutong. Maaari rin itong ihawin nang buo; bantayan dahil mabilis maluto ang maliliit na isda.
Kailangan bang alisin ang lamang-loob at tinik ng capelin bago lutuin?
Karaniwang niluluto at kinakain nang buo ang maliliit na capelin; puwedeng alisin ang ulo at lamang-loob kung gusto mo ng mas banayad na lasa. Kung malaki o matigas ang tinik, tanggalin ito habang kumakain.
Paano itago ang capelin at gaano katagal ito puwedeng i-freeze?
Itago ang sariwa o natunaw na capelin sa refrigerator at lutuin sa loob ng isa hanggang dalawang araw. Para mas matagal, ilagay sa selyadong lalagyan sa freezer; pinakamainam ang kalidad kung gagamitin sa loob ng ilang buwan, at tunawin sa refrigerator bago lutuin.
Ano ang masarap na ipares sa capelin?
Bagay ito sa kanin, kalamansi, suka na may sibuyas, at ensaladang pipino. Maaari ring ihain bilang pampulutan o ilagay sa sushi ang masago nito.
Mas mataba ba ang capelin o European sprat?
Mas mataba ang European sprat: mayroon itong 11.9 g na taba bawat 100 g, samantalang ang capelin ay may 1.7 g.
Gaano karaming protina ang makukuha sa isang serving ng capelin?
Ang serving na kasinglaki ng palad, mga 100 g na nakakain na isda, ay may 19 g na protina.
Pinagmulan: ANSES–Ciqual (France) 26108 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
