Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 333 kcal —
- Protina 14 g 27%
- Carbohydrate 2.9 g 1%
- Taba 29 g 37%
- Saturated fat 10 g 50%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 0 g —
- Sodium 846 mg 37%
- Cholesterol 74 mg 25%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 2 µg 0%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 1.1 µg 6%
- Bitamina E 0.26 mg 2%
- Bitamina K 3.4 µg 3%
- Thiamin (B1) 0.46 mg 38%
- Riboflavin (B2) 0.31 mg 24%
- Niacin (B3) 4.8 mg 30%
- Pantothenic acid (B5) 0.67 mg 13%
- Bitamina B6 0.33 mg 19%
- Folate (B9) 3 µg 1%
- Bitamina B12 0.73 µg 30%
- Choline 94 mg 17%
Mga mineral
- Calcium 28 mg 2%
- Iron 0.53 mg 3%
- Magnesium 21 mg 5%
- Phosphorus 208 mg 17%
- Potassium 348 mg 7%
- Zinc 3.3 mg 30%
- Copper 0.1 mg 12%
- Manganese 0.01 mg 1%
- Selenium 39.7 µg 72%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 333 | 14 g | 2.9 g | 29 g |
| 1 bahagi | 85 g | 283 | 12 g | 2.4 g | 25 g |
| 2 bahagi | 170 g | 566 | 23 g | 4.8 g | 50 g |
| ½ bahagi | 42.5 g | 142 | 5.8 g | 1.2 g | 12 g |
| 3 bahagi | 255 g | 849 | 35 g | 7.3 g | 74 g |
| 4 bahagi | 340 g | 1132 | 47 g | 9.7 g | 99 g |
| 50 g | 50 g | 167 | 6.9 g | 1.4 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 500 | 21 g | 4.3 g | 44 g |
| 200 g | 200 g | 666 | 27 g | 5.7 g | 58 g |
| 250 g | 250 g | 833 | 34 g | 7.1 g | 73 g |
Mga kahawig na pagkain
- Sausage na bratwurst ng baboyhilaw296 kcal / 100 g
- Bratwurst ng baboy at bakanakaugnay323 kcal / 100 g
- Bratwurst ng baboy baka at pabomagaan, pinausukan186 kcal / 100 g
- Pork bratwurst sausageniluto314 kcal / 100 g
- Longganisang baboyhugis-link o patty, hindi pa inihahanda288 kcal / 100 g
- Bratwurst ng vealluto341 kcal / 100 g
- Bratwurst na manoklutong-luto176 kcal / 100 g
- Sosis na Bratwurst ng manokluto176 kcal / 100 g
- Sosis na baboyluto259 kcal / 100 g
- Sausage ng baboylink/patty, ganap na niluto, hindi pinainit392 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Bratwurst ng baboy
Paano lutuin ang bratwurst ng baboy sa kawali nang hindi pumuputok ang balat?
Ilagay sa kawali sa katamtamang-hinang apoy na may kaunting tubig, takpan at lutuin nang mga 8–10 minuto; alisin ang takip at paikutin hanggang magkulay-kayumanggi. Tiyaking umabot sa 71 °C ang gitna ng sausage bago ihain.
Puwede bang iihaw ang bratwurst ng baboy mula sa freezer?
Mas pantay itong maluluto kung ide-defrost muna sa refrigerator. Kung nagyelo pa, hinaan ang apoy at mas matagal itong lutuin; sukatin ang temperatura sa gitna at tiyaking umabot sa 71 °C.
Ano ang masarap ipares sa bratwurst ng baboy?
Subukan itong ihain kasama ng sauerkraut at mustasa, o may nilagang patatas at sautéed na repolyo. Maaari rin itong ilagay sa bun na may sibuyas at mustasa.
Paano itago ang hilaw na bratwurst ng baboy?
Itago ito sa saradong lalagyan sa refrigerator at lutuin sa loob ng isa hanggang dalawang araw. Para mas matagal, balutin nang mahigpit at i-freeze; i-defrost sa refrigerator, hindi sa counter.
Ano ang puwedeng ipalit sa bratwurst ng baboy?
Pinakamalapit ang bratwurst ng baka at baboy kung gusto mo pa rin ng sausage na may katulad na gamit sa mga putahe. Para sa mas magaan na alternatibo, puwede ang bratwurst ng manok; iba ang lasa at mas kaunti ang taba nito.
Mas mataas ba sa protina ang longganisang baboy kaysa bratwurst ng baboy?
Oo. May 22.4 g na protina ang longganisang baboy sa bawat 100 g, kumpara sa 14 g sa bratwurst ng baboy.
Gaano karaming bratwurst ng baboy ang karaniwang serving?
Ang isang nilutong sausage na humigit-kumulang 85 g ay karaniwang serving; nagbibigay ito ng 283 kcal. Dahil maalat ang ganitong sausage, isaalang-alang ang dami ng iba pang maalat na pagkain sa kasabay na putahe.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 171620 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla