Alamin ang laman ng plato mo

Longganisang baboy

Calories at mga nutrisyon

hugis-link o patty, hindi pa inihahanda

288

calorieskcal bawat 100 g

Protina15 g

Carbs0.9 g

Taba25 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 288 kcal —
Protina 15 g 31%
Carbohydrate 0.9 g 0%
Taba 25 g 32%
Saturated fat 7.6 g 38%
Hibla 0 g 0%
Asukal 0.9 g —
Sodium 739 mg 32%
Cholesterol 70 mg 23%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 27 µg 3%
Bitamina C 0 mg 0%
Bitamina D 1.4 µg 7%
Bitamina E 0.99 mg 7%
Bitamina K 0.3 µg 0%
Thiamin (B1) 0.22 mg 19%
Riboflavin (B2) 0.15 mg 11%
Niacin (B3) 5.4 mg 34%
Pantothenic acid (B5) 0.69 mg 14%
Bitamina B6 0.17 mg 10%
Folate (B9) 2 µg 1%
Bitamina B12 0.92 µg 38%
Choline 52.5 mg 10%

Mga mineral

Calcium 8 mg 1%
Iron 1 mg 6%
Magnesium 15 mg 4%
Phosphorus 133 mg 11%
Potassium 307 mg 7%
Zinc 2 mg 18%
Copper 0.06 mg 6%
Manganese 0.02 mg 1%
Selenium 17.8 µg 32%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Carbs	Taba
100 g	100 g	288	15 g	0.9 g	25 g
1 bahagi	25 g	72	3.8 g	0.2 g	6.2 g
2 bahagi	50 g	144	7.7 g	0.5 g	12 g
½ bahagi	12.5 g	36	1.9 g	0.1 g	3.1 g
3 bahagi	75 g	216	12 g	0.7 g	19 g
4 bahagi	100 g	288	15 g	0.9 g	25 g
150 g	150 g	432	23 g	1.4 g	37 g
200 g	200 g	576	31 g	1.9 g	50 g
250 g	250 g	720	39 g	2.3 g	62 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Longganisang baboy

Paano lutuin ang longganisang baboy para maluto ang loob nang hindi nasusunog ang balat?

Ilagay ang longganisa sa kawali na may kaunting tubig at takpan; pakuluan nang mahina hanggang sumingaw ang tubig. Alisin ang takip, tusukin nang bahagya kung makapal, at lutuin sa sariling mantika hanggang mamula at maluto ang gitna—dapat umabot ito sa 71 °C.

Kailangan bang tanggalin ang balat ng longganisang baboy bago lutuin?

Karaniwang puwedeng kainin ang natural na balat, pero alisin ito kung makapal, matigas, o hindi kaaya-aya ang tekstura. Kung plastik ang pambalot, balatan ito bago lutuin.

Ano ang kaibahan ng longganisang baboy sa sausage ng baboy?

Karaniwang mas kapansin-pansin sa longganisang baboy ang timpla—madalas ay matamis o maraming bawang—samantalang mas malawak ang uri ng pampalasa at estilo sa sausage ng baboy. Nag-iiba ang timpla at taba depende sa gumagawa.

Anong ulam ang bagay sa longganisang baboy?

Klasikong almusal ang longsilog: longganisa, sinangag, at itlog, kadalasan ay may suka sa tabi. Masarap din ito kasama ng kanin at atchara; nakatutulong ang maasim na sawsawan na balansehin ang tamis at mantika.

Paano itago ang hilaw na longganisang baboy?

Ilagay agad sa refrigerator na 4 °C o mas malamig at lutuin sa loob ng isa hanggang dalawang araw. Para mas tumagal, balutin nang mahigpit at i-freeze; lasawin sa refrigerator, hindi sa mesa.

Gaano katagal puwedeng itago ang nalutong longganisang baboy?

Palamigin at ilagay sa saradong lalagyan sa refrigerator sa loob ng dalawang oras mula nang maluto. Kainin sa loob ng tatlo hanggang apat na araw, o i-freeze para maitabi nang mas matagal.

Paano malalaman kung matamis o maalat-bawang ang longganisang baboy bago bilhin?

Basahin ang listahan ng sangkap at hanapin kung may asukal o bawang; maaari ring itanong kung hindi malinaw ang timpla. Karaniwang mas mapula o makintab ang matamis na bersiyon, pero hindi sapat ang itsura para matiyak ang lasa.

Pinagmulan: USDA FoodData Central 172934 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla