Alamin ang laman ng plato mo
Bran ng oat
Calories at mga nutrisyon
luto
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 40 kcal —
- Protina 3.2 g 6%
- Carbohydrate 8.8 g 3%
- Taba 0.9 g 1%
- Saturated fat 0.2 g 1%
- Hibla 2.6 g 9%
- Sodium 1 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 0 µg 0%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0.16 mg 13%
- Riboflavin (B2) 0.03 mg 3%
- Niacin (B3) 0.14 mg 1%
- Pantothenic acid (B5) 0.22 mg 4%
- Bitamina B6 0.03 mg 1%
- Folate (B9) 6 µg 2%
- Bitamina B12 0 µg 0%
Mga mineral
- Calcium 10 mg 1%
- Iron 0.88 mg 5%
- Magnesium 40 mg 10%
- Phosphorus 119 mg 10%
- Potassium 92 mg 2%
- Zinc 0.53 mg 5%
- Copper 0.07 mg 7%
- Manganese 0.96 mg 42%
- Selenium 7.7 µg 14%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 40 | 3.2 g | 8.8 g | 0.9 g |
| 1 bahagi | 219 g | 88 | 7 g | 19 g | 1.9 g |
| 2 bahagi | 438 g | 175 | 14 g | 39 g | 3.8 g |
| ½ bahagi | 109.5 g | 44 | 3.5 g | 9.7 g | 0.9 g |
| 3 bahagi | 657 g | 263 | 21 g | 58 g | 5.7 g |
| 4 bahagi | 876 g | 350 | 28 g | 77 g | 7.5 g |
| 50 g | 50 g | 20 | 1.6 g | 4.4 g | 0.4 g |
| 150 g | 150 g | 60 | 4.8 g | 13 g | 1.3 g |
| 200 g | 200 g | 80 | 6.4 g | 18 g | 1.7 g |
| 250 g | 250 g | 100 | 8 g | 22 g | 2.2 g |
Mga kahawig na pagkain
- Tinapay na oat brantoast259 kcal / 100 g
- Mga flakes ng oat bran371 kcal / 100 g
- Bran ng trigohilaw216 kcal / 100 g
- Ipa ng bigashilaw316 kcal / 100 g
- Brans ng maishilaw224 kcal / 100 g
- Darak ng bigashilaw324 kcal / 100 g
- Atad ng maízhilaw224 kcal / 100 g
- Tinapay na may banlik ng butil244 kcal / 100 g
- Oatsregular and quick and instant, unenriched, cooked with water (includes boiling and microwaving), with salt71 kcal / 100 g
- Hilaw na bran ng trigo216 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Bran ng oat
Ano ang bran ng oat?
Ito ang panlabas na sapin ng butil ng oat na inihiwalay at giniling. Mas pino ito kaysa sa mga flakes ng oat, kaya mabilis lumambot kapag niluto.
Paano magluto ng lugaw mula sa bran ng oat?
Pakuluan ang isang bahagi ng bran sa tatlo hanggang apat na bahagi ng tubig o gatas, saka hinaan ang apoy at haluin nang mga 3–5 minuto hanggang lumapot. Haluin palagi dahil madaling dumikit sa ilalim ng kaserola.
Puwede bang ihalo ang bran ng oat sa yogurt o smoothie nang hindi niluluto?
Oo. Ihalo ito sa yogurt o smoothie at hayaan nang ilang minuto para lumambot at sumipsip ng likido; dagdagan ng kaunting tubig o gatas kung masyadong lumapot.
Paano gamitin ang bran ng oat sa muffin o pancake?
Palitan ng bran ng oat ang hanggang isang-kapat ng harina sa recipe para madagdagan ang tekstura nang hindi nagiging sobrang siksik ang masa. Kung masyadong tuyo ang timpla, magdagdag ng kaunting gatas.
Paano itago ang bran ng oat para hindi mangamoy panis?
Ilagay sa lalagyang mahigpit ang takip, sa malamig at tuyong kabinet, malayo sa init at singaw ng kalan. Kapag mainit o mahalumigmig ang kusina, itago sa refrigerator para mas tumagal ang pagiging sariwa.
Puwede bang ipalit ang bran ng trigo sa bran ng oat?
Puwede sa lugaw at baking, pero mas maraming hibla ang bran ng trigo: 42.8 g kada 100 g, kumpara sa 2.6 g sa bran ng oat. Kaya mas malakas nitong papalaputin at babaguhin ang tekstura ng timpla; magsimula sa mas maliit na dami.
Ano ang kaibahan ng bran ng oat at mga flakes ng oat bran?
Pino at maliliit ang butil ng bran ng oat, samantalang pinipi at ginawang flakes ang mga flakes ng oat bran. Mas mabilis lumambot ang pino kapag niluluto; mas buo ang tekstura ng flakes sa lugaw o granola.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 168873 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
