Alamin ang laman ng plato mo
Berdeng mga olibo
Calories at mga nutrisyon
nasa brine, pinatulo, laman at balat
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 103 kcal —
- Protina 0.9 g 2%
- Taba 11 g 14%
- Saturated fat 1.7 g 9%
- Sodium 1330 mg 58%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 30 µg 3%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 2 mg 13%
- Pantothenic acid (B5) 0.02 mg 0%
- Bitamina B6 0.02 mg 1%
- Bitamina B12 0 µg 0%
Mga mineral
- Calcium 61 mg 5%
- Iron 1 mg 6%
- Magnesium 22 mg 5%
- Phosphorus 17 mg 1%
- Potassium 91 mg 2%
- Copper 0.23 mg 26%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 103 | 0.9 g | – | 11 g |
| 50 g | 50 g | 52 | 0.5 g | – | 5.5 g |
| 150 g | 150 g | 155 | 1.4 g | – | 17 g |
| 200 g | 200 g | 206 | 1.8 g | – | 22 g |
| 250 g | 250 g | 258 | 2.3 g | – | 28 g |
Mga kahawig na pagkain
- Berdeng olibonasa brine164 kcal / 100 g
- Olibaitim, may langis, pinatulo142 kcal / 100 g
- Hilaw na olibode-lata, pinatulo140 kcal / 100 g
- Adobong berdeng olibode-lata o de-bote145 kcal / 100 g
- Berdeng oliba148 kcal / 100 g
- Luntiang olibang may sukanaka-lata o nasa bote146 kcal / 100 g
- Itim na olibonasa brine173 kcal / 100 g
- Hinog na olibode-lata, pinatulo201 kcal / 100 g
- Ol inihahain sa mesade-lata277 kcal / 100 g
- Luntiang may-lamang olibaanchovy, matamis na paminta, atbp.156 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Berdeng mga olibo
Puwede bang kainin nang hilaw ang berdeng mga olibo?
Karaniwang hindi kinakain ang bagong pitas na olibo dahil napakapait nito; binababad o pinaasim muna para mawala ang pait. Ang berdeng mga olibo sa garapon ay cured na at puwede nang kainin.
Paano bawasan ang alat ng berdeng mga olibo?
Salain at banlawan nang mabilis sa malamig na tubig bago idagdag sa pagkain. Kung gusto mong mas banayad pa ang alat, ibabad muna nang ilang minuto sa malinis na tubig at patuluin.
Paano itinatago ang berdeng mga olibo kapag nabuksan na?
Ilagay sa malinis at may takip na lalagyan sa refrigerator, nakalubog sa brine nito. Gumamit ng malinis na kutsara o sipit sa pagsalok, at sundin ang tagubilin sa garapon kung may ibang paraan ng pag-iimbak.
Anong mga ulam ang puwedeng lagyan ng berdeng mga olibo?
Masarap ang hiniwang berdeng mga olibo sa pasta puttanesca, salad, pizza, at nilagang manok o isda. Idagdag ang mga ito malapit sa dulo ng pagluluto para manatili ang alat at bahagyang asim nang hindi nagiging sobrang lambot.
Paano pumili ng berdeng mga olibo para sa pagluluto?
Pumili ng buo at matitigas na olibo na nakalubog sa brine; mas madaling gamitin ang walang buto kung ihahalo sa pasta o salad. Kung may palaman, gaya ng pimiento, isaalang-alang na may sarili na itong lasa at alat.
Ano ang kaibahan ng berdeng mga olibo at itim na olibo?
Mas maagang pinipitas ang berdeng mga olibo, kaya karaniwan silang mas matigas at mas matalim ang lasa; mas hinog ang mga itim na olibo at kadalasang mas malambot at mas banayad. Sa bawat 100 g, ang berdeng mga olibo ay may 103 kcal, samantalang 173 kcal ang itim na olibo.
Ligtas bang ibigay sa aso ang berdeng mga olibo?
Hindi magandang gawing meryenda ng aso ang olibo: alisin man ang buto, maalat pa rin ang brine at maaaring mabulunan ang aso sa buong olibo o buto nito. Itago ang garapon at mga buto para hindi niya maabot.
Pinagmulan: CoFID (UK) 14-340 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
