Alamin ang laman ng plato mo

Adobong berdeng olibo

Calories at mga nutrisyon

de-lata o de-bote

145

calorieskcal bawat 100 g

Protina1 g

Carbs0.5 g

Taba15 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 145 kcal —
Protina 1 g 2%
Carbohydrate 0.5 g 0%
Taba 15 g 20%
Saturated fat 2 g 10%
Hibla 3.3 g 12%
Asukal 0.5 g —
Sodium 1556 mg 68%
Cholesterol 0 mg 0%

Mga bitamina at mineral

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Mga bitamina

Bitamina A 20 µg 2%
Bitamina C 0 mg 0%
Bitamina D 0 µg 0%
Bitamina E 3.8 mg 25%
Bitamina K 1.4 µg 1%
Thiamin (B1) 0.02 mg 2%
Riboflavin (B2) 0.01 mg 1%
Niacin (B3) 0.24 mg 1%
Pantothenic acid (B5) 0.02 mg 0%
Bitamina B6 0.03 mg 2%
Folate (B9) 3 µg 1%
Bitamina B12 0 µg 0%
Choline 14.2 mg 3%

Mga mineral

Calcium 52 mg 4%
Iron 0.49 mg 3%
Magnesium 11 mg 3%
Phosphorus 4 mg 0%
Potassium 42 mg 1%
Zinc 0.04 mg 0%
Copper 0.12 mg 13%
Selenium 0.9 µg 2%

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Carbs	Taba
100 g	100 g	145	1 g	0.5 g	15 g
1 bahagi	2.7 g	4	0 g	0 g	0.4 g
2 bahagi	5.4 g	8	0.1 g	0 g	0.8 g
½ bahagi	1.4 g	2	0 g	0 g	0.2 g
3 bahagi	8.1 g	12	0.1 g	0 g	1.2 g
4 bahagi	10.8 g	16	0.1 g	0.1 g	1.7 g
50 g	50 g	73	0.5 g	0.3 g	7.7 g
150 g	150 g	218	1.5 g	0.8 g	23 g
200 g	200 g	290	2.1 g	1.1 g	31 g
250 g	250 g	363	2.6 g	1.4 g	38 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Adobong berdeng olibo

Paano bawasan ang alat ng adobong berdeng olibo?

Patuluin at banlawan sa malamig na tubig; kung maalat pa rin, ibabad nang 10–15 minuto at tikman bago gamitin. Patuluin uli para hindi mapalabnaw ang sawsawan o dressing.

Paano gamitin ang adobong berdeng olibo sa pagluluto?

Hiwain at ihalo sa pasta, ensalada o sarsa; idagdag malapit sa dulo ng pagluluto para manatili ang bahagyang tapang at alat nito. Bawasan ang asin sa ulam dahil maalat na ang olibo.

Paano itago ang natirang adobong berdeng olibo?

Ilagay sa malinis na lalagyang may takip at panatilihing nakalubog sa sariling alat na likido sa refrigerator. Gumamit ng malinis na kutsara sa pagsandok at sundin ang tagubilin sa lalagyan matapos itong buksan.

Anong mga putahe ang bagay sa adobong berdeng olibo?

Bagay ito sa pasta puttanesca, pizza, ensaladang Mediterranean, at isdang inihurno na may lemon at bawang. Masarap din itong isama sa keso, tinapay at iba pang pampagana.

Ano ang puwedeng ipalit sa adobong berdeng olibo sa recipe?

Para sa maalat at maasim na lasa, gumamit ng capers; para sa kagat at alat, subukan ang hiniwang atsara o adobong artichoke. Magkaiba ang alat ng mga ito, kaya tikman muna bago magdagdag ng asin.

Ano ang pagkakaiba ng adobong berdeng olibo at berdeng olibo?

Karaniwang dumaan sa pagbabad o pag-aasin ang adobong berdeng olibo upang maging nakakain at magkaroon ng lasa; ang “berdeng olibo” ay tawag sa bunga ayon sa kulay at hindi laging tumutukoy sa paraan ng pagproseso. Ang berdeng olibo ay may 117 kcal at 2.217 mg sodium bawat 100 g.

Bakit berde ang adobong berdeng olibo?

Pinipitas ang mga berdeng olibo bago lubusang mahinog; kapag hinayaan sa puno, karaniwang dumidilim ang kulay habang nahihinog. Hindi nangangahulugang hilaw at hindi ligtas kainin ang berdeng olibo—inaasikaso ito sa pagbabad o pag-aasin bago kainin.

Maaari bang kainin ang adobong berdeng olibo nang diretso mula sa garapon?

Oo, karaniwan itong handa nang kainin matapos buksan. Alisin ang mga buto bago ihain sa batang maliit, at bantayan siya habang kumakain dahil maaaring mabulunan sa buong olibo o sa buto.

Pinagmulan: USDA FoodData Central 169096 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla