Alamin ang laman ng plato mo
Langka
Calories at mga nutrisyon
hilaw
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 95 kcal —
- Protina 1.7 g 3%
- Carbohydrate 22 g 8%
- Taba 0.6 g 1%
- Saturated fat 0.2 g 1%
- Hibla 1.5 g 5%
- Asukal 19 g —
- Sodium 2 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 5 µg 1%
- Bitamina C 13.7 mg 15%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0.34 mg 2%
- Thiamin (B1) 0.11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0.06 mg 4%
- Niacin (B3) 0.92 mg 6%
- Pantothenic acid (B5) 0.24 mg 5%
- Bitamina B6 0.33 mg 19%
- Folate (B9) 24 µg 6%
- Bitamina B12 0 µg 0%
Mga mineral
- Calcium 24 mg 2%
- Iron 0.23 mg 1%
- Magnesium 29 mg 7%
- Phosphorus 21 mg 2%
- Potassium 448 mg 10%
- Zinc 0.13 mg 1%
- Copper 0.08 mg 8%
- Manganese 0.04 mg 2%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 95 | 1.7 g | 22 g | 0.6 g |
| 1 bahagi | 165 g | 157 | 2.8 g | 36 g | 1.1 g |
| 2 bahagi | 330 g | 314 | 5.7 g | 72 g | 2.1 g |
| ½ bahagi | 82.5 g | 78 | 1.4 g | 18 g | 0.5 g |
| 3 bahagi | 495 g | 470 | 8.5 g | 108 g | 3.2 g |
| 4 bahagi | 660 g | 627 | 11 g | 144 g | 4.2 g |
| 50 g | 50 g | 48 | 0.9 g | 11 g | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | 143 | 2.6 g | 33 g | 1 g |
| 200 g | 200 g | 190 | 3.4 g | 44 g | 1.3 g |
| 250 g | 250 g | 238 | 4.3 g | 54 g | 1.6 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Langka
Paano alisin ang dagta sa langka kapag hinihiwa?
Pahiran ng mantika ang kutsilyo at mga kamay bago hiwain; gumamit din ng mantika sa chopping board dahil kumakapit ang maputing dagta. Mas madaling hiwain ang langka kapag hinati muna at inalis ang gitna at mga hibla.
Paano malalaman kung hinog na ang langka?
Piliin ang bungang may malakas at matamis na amoy at bahagyang bumibigay kapag marahang pinisil. Ang hinog na laman ay karaniwang dilaw at madaling ihiwalay sa mga hibla; iwasan ang may maitim o malambot na batik.
Paano lutuin ang hilaw na langka?
Balatan at hiwain habang bata pa, saka pakuluan sa tubig hanggang lumambot bago idagdag sa ginataan o adobo. Sa ginataang langka, pakuluan muna kasama ng pampalasa at gata; haluin paminsan-minsan hanggang malambot ang mga piraso.
Paano itago ang hinog na langka?
Ihiwalay ang mga supot ng laman sa matitigas na bahagi at ilagay sa lalagyang may takip sa refrigerator; gamitin sa loob ng ilang araw. Para mas matagal itago, alisin ang mga buto at i-freeze ang mga supot ng laman.
Ano ang puwedeng lutuin gamit ang langka?
Karaniwang hinog na langka ang inilalagay sa halo-halo, turon at ginataang bilo-bilo para sa tamis at bango. Ang hilaw na langka naman ay bagay sa ginataan at adobo dahil sumisipsip ito ng lasa ng sabaw.
Puwede bang kainin ang buto ng langka?
Oo, basta lutuin muna: pakuluan hanggang malambot o ihawin hanggang maluto ang loob, at alisin ang matigas na balat bago kainin. Huwag kainin nang hilaw.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 174687 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
