Znajte što je na vašem tanjuru
Zobeni keks
Kalorije i nutritivne vrijednosti
komercijalno proizveden
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 472 kcal —
- Bjelančevine 5,8 g 12%
- Ugljikohidrati 66 g 24%
- Masti 19 g 25%
- Zasićene masti 5,5 g 28%
- Vlakna 2,5 g 9%
- Šećeri 27 g —
- Natrij 368 mg 16%
- Kolesterol 4,7 mg 2%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 5 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,02 µg 0%
- Vitamin E 0,26 mg 2%
- Vitamin K 16,3 µg 14%
- Tiamin (B1) 0,19 mg 16%
- Riboflavin (B2) 0,21 mg 16%
- Niacin (B3) 1,7 mg 11%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,39 mg 8%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folna kiselina (B9) 110 µg 27%
- Vitamin B12 0,01 µg 0%
- Kolin 12 mg 2%
Minerali
- Kalcij 29,6 mg 2%
- Željezo 3 mg 17%
- Magnezij 33,8 mg 8%
- Fosfor 112 mg 9%
- Kalij 159 mg 3%
- Cink 0,6 mg 5%
- Bakar 0,13 mg 14%
- Mangan 0,8 mg 35%
- Selen 7,5 µg 14%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 472 | 5,8 g | 66 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 236 | 2,9 g | 33 g | 9,7 g |
| 150 g | 150 g | 708 | 8,7 g | 99 g | 29 g |
| 200 g | 200 g | 944 | 12 g | 133 g | 39 g |
| 250 g | 250 g | 1181 | 15 g | 166 g | 48 g |
Slične namirnice
- Slatki zobeni keksSibas455 kcal / 100 g
- Zobeni keksis grožđicama441 kcal / 100 g
- Zobeni keksi s čokoladnim kapljicamakomercijalno473 kcal / 100 g
- Keks od zobi i grožđicakomercijalni465 kcal / 100 g
- Keks od zobi i voćas dodanim vlaknima, komercijalni472 kcal / 100 g
- Ovaltine kekskomercijalno474 kcal / 100 g
- Archway zobeni keksidomaći stil421 kcal / 100 g
- Masleni keksikomercijalno467 kcal / 100 g
- Kruh od zobenih pahuljica269 kcal / 100 g
- Đumbir kolačićkomercijalni452 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Zobeni keks
Kako da zobeni keksi budu hrskavi, a ne mekani?
Rasporedi ih u jednom sloju na lim i peci na 175 °C oko 10–12 minuta, dok rubovi ne porumene. Ohladi ih na limu: stvrdnu se dok se hlade.
Mogu li napraviti zobene kekse bez jaja?
Da. Umjesto jednog jajeta umiješaj zgnječenu bananu ili jednu žlicu mljevenih lanenih sjemenki pomiješanu s tri žlice vode; tijesto će biti mekše, a keksi manje prhki.
Kako čuvati zobene kekse da ostanu hrskavi?
Kad se potpuno ohlade, spremi ih u dobro zatvorenu posudu na suho mjesto. Ako omekšaju, kratko ih zagrij u pećnici na 150 °C pa ohladi prije posluživanja.
S čim se zobeni keksi dobro slažu?
Ukusni su uz čaj, kavu ili čašu mlijeka, a možeš ih poslužiti i s jogurtom i svježim voćem. Izmrvljenima pospi kašu ili sladoled.
Koliko je šećera u jednom zobenom keksu?
Količina ovisi o veličini keksa; u 30 g nalazi se 8,2 g šećera.
Jesu li zobeni keksi dobar izvor željeza?
Da, zobeni keksi su izvor željeza: u porciji od 30 g ima ga 0,91 mg. To je podatak za keks, a ne za samu zob.
Izvor: Canadian Nutrient File 3831 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
