Znajte što je na vašem tanjuru
Zobeni keksi s čokoladnim kapljicama
Kalorije i nutritivne vrijednosti
komercijalno
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 473 kcal —
- Bjelančevine 5,7 g 11%
- Ugljikohidrati 66 g 24%
- Masti 19 g 25%
- Zasićene masti 7,7 g 39%
- Vlakna 3,7 g 13%
- Šećeri 33 g —
- Natrij 322 mg 14%
- Kolesterol 1,6 mg 1%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 4 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,09 µg 0%
- Vitamin K 15,8 µg 13%
- Tiamin (B1) 0,15 mg 13%
- Riboflavin (B2) 0,2 mg 15%
- Niacin (B3) 1,4 mg 9%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folna kiselina (B9) 76,8 µg 19%
- Vitamin B12 0,01 µg 0%
- Kolin 14,4 mg 3%
Minerali
- Kalcij 29,1 mg 2%
- Željezo 4 mg 22%
- Magnezij 43,5 mg 10%
- Fosfor 115 mg 9%
- Kalij 191 mg 4%
- Cink 0,83 mg 8%
- Bakar 0,24 mg 27%
- Mangan 0,84 mg 37%
- Selen 6,4 µg 12%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 473 | 5,7 g | 66 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 236 | 2,9 g | 33 g | 9,6 g |
| 150 g | 150 g | 709 | 8,6 g | 98 g | 29 g |
| 200 g | 200 g | 945 | 11 g | 131 g | 38 g |
| 250 g | 250 g | 1181 | 14 g | 164 g | 48 g |
Slične namirnice
- Zobeni keksi s komadićima čokolades dodanim vlaknima, komercijalno494 kcal / 100 g
- Zobeni kekskomercijalno proizveden472 kcal / 100 g
- Keks od zobi i grožđicakomercijalni465 kcal / 100 g
- Keks od zobis grođicama ili bez, komercijalno, mekog tipa409 kcal / 100 g
- Keksi s čokoladnim kapljicamakomercijalno pripremljeno, mekog tipa444 kcal / 100 g
- Keksi s komadićima čokolade493 kcal / 100 g
- Slatki keks s komadićima čokoladekomercijalno473 kcal / 100 g
- Keksić s komadićima čokoladeohlađeno tijesto, pečeno492 kcal / 100 g
- Muffin s komadićima čokoladeindustrijski proizveden320 kcal / 100 g
- Masleni keksi s komadićima čokoladenapravljeno s maslacem, komercijalno504 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Zobeni keksi s čokoladnim kapljicama
Kako ispeći zobene kekse s čokoladnim kapljicama da ostanu mekani u sredini?
Slaži ih na lim s razmakom i peci na 175 °C oko 10–12 minuta, dok rubovi ne porumene, a sredina još izgleda mekano. Ostavit ćeš ih nekoliko minuta na limu da se stisnu bez isušivanja.
Kako čuvati zobene kekse s čokoladnim kapljicama da ne omekšaju?
Pričekaj da se potpuno ohlade pa ih spremi u dobro zatvorenu kutiju na sobnoj temperaturi; tako će ostati prhki nekoliko dana. Za dulje čuvanje zamrzni pečene kekse ili kuglice sirovog tijesta.
Mogu li zamrznuti tijesto za zobene kekse s čokoladnim kapljicama?
Da. Oblikuj kuglice, zamrzni ih na pladnju, a zatim ih prebaci u vrećicu; peci ih izravno iz zamrzivača na uobičajenoj temperaturi, uz nekoliko dodatnih minuta.
Što dobro ide uz zobene kekse s čokoladnim kapljicama?
Posluži ih uz mlijeko, kavu ili čaj. Usitnjeni su odlični kao hrskavi dodatak jogurtu ili sladoledu.
Mogu li zobene kekse s čokoladnim kapljicama napraviti bez jaja?
Jaje možeš zamijeniti zgnječenom bananom ili namočenim mljevenim lanenim sjemenkama; tekstura će biti mekša i manje hrskava. Ako zamjenjuješ i maslac, računaj da će se okus i oblik keksa dodatno promijeniti.
Je li tijesto za zobene kekse s čokoladnim kapljicama sigurno jesti sirovo?
Nije preporučljivo: sirovo brašno i jaja mogu sadržavati štetne mikroorganizme. Ispeci kekse prije jela, a za tijesto namijenjeno sirovoj konzumaciji upotrijebi termički obrađeno brašno i recept bez sirovih jaja.
Koliko energije ima jedan zobeni keks s čokoladnim kapljicama?
Keks od 30 g sadrži približno 142 kcal; stvarna vrijednost po komadu ovisi o njegovoj veličini.
Jesu li zobeni keksi s čokoladnim kapljicama zasitniji od običnih keksa s čokoladnim kapljicama?
Imaju nešto više vlakana: 3,7 g na 100 g, naspram 1,6 g u keksima s čokoladnim kapljicama. Količina vlakana ipak ovisi o receptu i udjelu zobi.
Izvor: Canadian Nutrient File 7845 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
