Znajte što je na vašem tanjuru
Keksi s komadićima čokolade
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 493 kcal —
- Bjelančevine 4,3 g 9%
- Ugljikohidrati 63 g 23%
- Masti 24 g 31%
- Zasićene masti 14 g 70%
- Vlakna 2,2 g 8%
- Šećeri 43 g —
- Natrij 582 mg 25%
- Kolesterol 0,7 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 2,7 µg 0%
- Vitamin C 0,11 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,1 mg 8%
- Vitamin K 12,6 µg 11%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niacin (B3) 0,36 mg 2%
- Vitamin B6 0,06 mg 4%
- Folna kiselina (B9) 4,9 µg 1%
- Vitamin B12 0,07 µg 3%
Minerali
- Kalcij 40,4 mg 3%
- Željezo 0,92 mg 5%
- Magnezij 30,6 mg 7%
- Fosfor 84 mg 7%
- Kalij 163 mg 3%
- Cink 0,54 mg 5%
- Bakar 0,06 mg 6%
- Mangan 0,17 mg 7%
- Selen 2,8 µg 5%
- Jod 34,3 µg 23%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 493 | 4,3 g | 63 g | 25 g |
| 50 g | 50 g | 247 | 2,2 g | 31 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 740 | 6,5 g | 94 g | 37 g |
| 200 g | 200 g | 986 | 8,7 g | 126 g | 49 g |
| 250 g | 250 g | 1233 | 11 g | 157 g | 61 g |
Slične namirnice
- Američki keksi s komadićima čokoladekeksi440 kcal / 100 g
- Standardni keksi s komadićima čokoladekeksi471 kcal / 100 g
- Masleni keksi s komadićima čokoladenapravljeno s maslacem, komercijalno504 kcal / 100 g
- Keks s komadićima čokoladenapravljeno s uljima i/ili biljnom masnoćom, komercijalno498 kcal / 100 g
- Keksi s čokoladnim kapljicamakomercijalno pripremljeno, mekog tipa444 kcal / 100 g
- Čokoladni keks479 kcal / 100 g
- Čokoladni keksis rižinim žitaricama440 kcal / 100 g
- Keks481 kcal / 100 g
- Zobeni keksi s čokoladnim kapljicamakomercijalno473 kcal / 100 g
- Kolačić s komadićima čokolade i orašastim plodovimaslatki420 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Keksi s komadićima čokolade
Kako ispeći kekse s komadićima čokolade da ostanu mekani u sredini?
Peci ih na 175 °C oko 10–12 minuta, dok rubovi tek ne porumene, a sredina još izgleda mekano. Ostaviti ih nekoliko minuta na vrućem limu pomaže da se stisnu bez presušivanja.
Zašto se keksi s komadićima čokolade previše razliju u pećnici?
Tijesto je često pretoplo ili sadrži previše maslaca. Ohladi ga u hladnjaku barem 30 minuta prije pečenja i slaži hrpice tijesta na hladan lim.
Kako čuvati kekse s komadićima čokolade da ne omekšaju?
Kad se potpuno ohlade, spremi ih u dobro zatvorenu kutiju na sobnoj temperaturi. Odvoji mekane i hrskave kekse jer vlaga iz mekanih s vremenom omekša hrskave.
Može li se zamrznuti tijesto za kekse s komadićima čokolade?
Može: oblikuj kuglice tijesta, zamrzni ih na pladnju, pa prebaci u vrećicu ili posudu. Peci ih izravno zamrznute, uz otprilike 2–3 minute dulje pečenja.
Što poslužiti uz kekse s komadićima čokolade?
Dobro se slažu s mlijekom, kavom ili čajem, a možeš ih poslužiti i uz kuglicu sladoleda od vanilije. Za desert ih izmrvljene upotrijebi kao podlogu za čašicu sa sladoledom ili kremom.
Odakle potječu keksi s komadićima čokolade?
Njihovo podrijetlo veže se uz američku kuharicu Ruth Wakefield, koja ih je osmislila 1930-ih. Postali su poznati kao američki keksi s čokoladnim komadićima.
Smiju li psi jesti kekse s komadićima čokolade?
Ne daj ih psima: čokolada sadrži teobromin, koji je za pse otrovan, a keksi često sadrže i mnogo šećera i masnoće. Rizik ovisi o količini i vrsti čokolade te veličini psa.
Mogu li se čokoladni komadići zamijeniti čokoladom za kuhanje?
Da. Nasjeckaj čokoladu za kuhanje na komadiće približno veličine čokoladnih kapljica; sitne mrvice mogu obojiti tijesto i dati mu intenzivniji čokoladni okus.
Izvor: Fineli (Finland) 31620 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
