Znajte što je na vašem tanjuru
Keksi s čokoladnim kapljicama
Kalorije i nutritivne vrijednosti
komercijalno pripremljeno, mekog tipa
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 444 kcal —
- Bjelančevine 3,6 g 7%
- Ugljikohidrati 64 g 23%
- Masti 20 g 25%
- Zasićene masti 9,8 g 49%
- Vlakna 1,8 g 6%
- Šećeri 37 g —
- Natrij 276 mg 12%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin E 1,6 mg 10%
- Vitamin K 2,4 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,14 mg 12%
- Riboflavin (B2) 0,28 mg 22%
- Niacin (B3) 2,1 mg 13%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,36 mg 7%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folna kiselina (B9) 27 µg 7%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 17 mg 1%
- Željezo 4,1 mg 23%
- Magnezij 29 mg 7%
- Fosfor 61 mg 5%
- Kalij 130 mg 3%
- Cink 0,54 mg 5%
- Bakar 0,23 mg 25%
- Mangan 0,42 mg 18%
- Selen 3,1 µg 6%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 444 | 3,6 g | 64 g | 20 g |
| 1 porcija | 14,2 g | 63 | 0,5 g | 9,1 g | 2,8 g |
| 2 porcije | 28,4 g | 126 | 1 g | 18 g | 5,6 g |
| ½ porcije | 7,1 g | 32 | 0,3 g | 4,5 g | 1,4 g |
| 3 porcije | 42,6 g | 189 | 1,5 g | 27 g | 8,4 g |
| 4 porcije | 56,8 g | 252 | 2,1 g | 36 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 222 | 1,8 g | 32 g | 9,9 g |
| 150 g | 150 g | 666 | 5,4 g | 96 g | 30 g |
| 200 g | 200 g | 888 | 7,3 g | 128 g | 40 g |
| 250 g | 250 g | 1110 | 9,1 g | 160 g | 49 g |
Slične namirnice
- Zobeni keksi s čokoladnim kapljicamakomercijalno473 kcal / 100 g
- Keks s komadićima čokoladenapravljeno s uljima i/ili biljnom masnoćom, mekog tipa, komercijalno459 kcal / 100 g
- Keksić s komadićima čokoladesuha mješavina, nepripremljeno497 kcal / 100 g
- Keks s komadićima čokolade i maslacemnapravljeno s maslacem, mekog tipa, komercijalno487 kcal / 100 g
- Keksi s komadićima čokolade493 kcal / 100 g
- Američki keksi s komadićima čokoladekeksi440 kcal / 100 g
- Suha smjesa za kekse s čokoladnim kapljicamačokoladne kapljice, suha smjesa497 kcal / 100 g
- Standardni keksi s komadićima čokoladekeksi471 kcal / 100 g
- Masleni keksi s komadićima čokoladenapravljeno s maslacem, komercijalno504 kcal / 100 g
- Rashlađeno tijesto za kekse s komadićima čokoladekomadići čokolade, rashlađeno tijesto451 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Keksi s čokoladnim kapljicama
Kako ispeći kekse s čokoladnim kapljicama da ostanu mekani u sredini?
Peci ih na 175 °C oko 10–12 minuta, dok rubovi tek ne porumene, a sredina još izgleda mekano. Ostavi ih nekoliko minuta na vrućem limu jer se ondje dovrše bez isušivanja.
Treba li ohladiti tijesto za kekse s čokoladnim kapljicama prije pečenja?
Da — ohladi ga barem 30 minuta. Hladno tijesto manje se razlijeva, a keksi zadrže deblji, žvakast centar.
Kako čuvati kekse s čokoladnim kapljicama da ne omekšaju?
Kad se potpuno ohlade, spremi ih u dobro zatvorenu kutiju na sobnoj temperaturi; tako ostaju hrskaviji oko tjedan dana. Za dulje čuvanje zamrzni ih u zatvorenoj vrećici.
S čim se poslužuju keksi s čokoladnim kapljicama?
Lijepo pristaju uz mlijeko, kavu ili čaj. Usitnjeni su i čest dodatak sladoledu, a mogu poslužiti i kao podloga za slasticu s kremom.
Mogu li napraviti kekse s čokoladnim kapljicama bez jaja?
Možeš zamijeniti jedno jaje zgnječenom bananom ili gelom od mljevenih lanenih sjemenki i vode. Keksi će biti mekši i manje hrskavi nego oni s jajem.
Jesu li keksi s čokoladnim kapljicama isto što i američki keksi?
Nazivi se često preklapaju, ali američki keksi s čokoladnim kapljicama obično su veći, deblji i mekši u sredini. Ovi keksi imaju 444 kcal na 100 g, a američka inačica 440 kcal.
Koliko teži jedan keks s čokoladnim kapljicama?
Jedan manji keks obično teži oko 12–14 g; veći pekarski keksi mogu biti znatno teži. Tri manja keksa zajedno su približno 40 g.
Izvor: USDA FoodData Central 172717 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
