Znajte što je na vašem tanjuru
Keksi s komadićima čokolade
Kalorije i nutritivne vrijednosti
rashlađeno tijesto, pečeno
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 492 kcal —
- Bjelančevine 4,9 g 10%
- Ugljikohidrati 67 g 24%
- Masti 23 g 29%
- Zasićene masti 7,8 g 39%
- Vlakna 1,7 g 6%
- Natrij 232 mg 10%
- Kolesterol 27 mg 9%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 18 µg 2%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Tiamin (B1) 0,17 mg 14%
- Riboflavin (B2) 0,19 mg 15%
- Niacin (B3) 2 mg 12%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,18 mg 4%
- Vitamin B6 0,01 mg 0%
- Folna kiselina (B9) 44 µg 11%
- Vitamin B12 0,07 µg 3%
Minerali
- Kalcij 28 mg 2%
- Željezo 2,5 mg 14%
- Magnezij 27 mg 6%
- Fosfor 76 mg 6%
- Kalij 200 mg 4%
- Cink 0,56 mg 5%
- Bakar 0,2 mg 22%
- Mangan 0,47 mg 21%
- Selen 5,6 µg 10%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 492 | 4,9 g | 67 g | 23 g |
| 1 porcija | 28,4 g | 139 | 1,4 g | 19 g | 6,4 g |
| 2 porcije | 56,7 g | 279 | 2,8 g | 38 g | 13 g |
| ½ porcije | 14,2 g | 70 | 0,7 g | 9,4 g | 3,2 g |
| 3 porcije | 85,1 g | 418 | 4,2 g | 57 g | 19 g |
| 4 porcije | 113,4 g | 558 | 5,6 g | 75 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 246 | 2,5 g | 33 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 738 | 7,4 g | 100 g | 34 g |
| 200 g | 200 g | 984 | 9,8 g | 133 g | 45 g |
| 250 g | 250 g | 1230 | 12 g | 166 g | 57 g |
Slične namirnice
- Američki keksi s komadićima čokoladekeksi440 kcal / 100 g
- Standardni keksi s komadićima čokoladekeksi471 kcal / 100 g
- Sendvič keksi s komadićima čokolades kremastim punjenjem425 kcal / 100 g
- Masleni keksi s komadićima čokoladenapravljeno s maslacem, komercijalno504 kcal / 100 g
- Keksić s komadićima čokoladeohlađeno tijesto, pečeno492 kcal / 100 g
- Keks s komadićima čokoladekomercijalno, obično, s nižim udjelom masti451 kcal / 100 g
- Rashlađeno tijesto za kekse s komadićima čokoladekomadići čokolade, rashlađeno tijesto451 kcal / 100 g
- Pillsbury Chocolate Chip Cookiesohlađeno tijesto450 kcal / 100 g
- Keksi s kikiriki maslacemrashlađeno tijesto458 kcal / 100 g
- Zobeni keksi s čokoladnim kapljicamakomercijalno473 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Keksi s komadićima čokolade
Na kojoj temperaturi i koliko dugo peći kekse s komadićima čokolade?
Peci ih u prethodno zagrijanoj pećnici na 175 °C oko 9–12 minuta, dok rubovi ne počnu rumenjeti, a sredina još izgleda mekano. Stvrdnut će se dok se hlade na limu.
Kako da keksi s komadićima čokolade budu mekani i žvakasti?
U tijestu upotrijebi smeđi šećer, koji zadržava više vlage, i nemoj ih prepeći. Izvadi ih kad su rubovi pečeni, a sredina još mekana.
Treba li ohladiti tijesto prije pečenja?
Da: pokrij tijesto i ostavi ga u hladnjaku barem 30 minuta. Hladno se tijesto manje razlijeva, a keksi zadrže deblji oblik.
Kako čuvati pečene kekse s komadićima čokolade?
Kad se potpuno ohlade, spremi ih u dobro zatvorenu posudu na sobnoj temperaturi. Tako neće brzo izgubiti mekoću ni upiti mirise druge hrane.
Može li se zamrznuti tijesto za kekse s komadićima čokolade?
Može: oblikuj kuglice, zamrzni ih na pladnju pa prebaci u vrećicu ili posudu za zamrzavanje. Kuglice možeš peći izravno zamrznute; dodaj nekoliko minuta pečenja i provjeri jesu li rubovi rumeni.
Čime zamijeniti čokoladne komadiće u keksima?
Upotrijebi nasjeckanu čokoladu, koja će se pri pečenju otopiti u nepravilnim komadićima. Možeš dodati i nasjeckane orahe ili lješnjake, same ili pomiješane s čokoladom.
Uz što poslužiti kekse s komadićima čokolade?
Dobro idu uz kavu, čaj ili čašu mlijeka. Usitnjeni su ukusni i kao posip po sladoledu, a možeš ih upotrijebiti i za podlogu od keksa u desertu.
Sadrže li keksi s komadićima čokolade uobičajene alergene?
Često sadrže pšenicu, jaja i mlijeko, a komadići čokolade mogu sadržavati mlijeko ili tragove orašastih plodova. Ako izbjegavaš određeni alergen, provjeri sastav konkretnog keksa.
Izvor: USDA FoodData Central 174954 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
