Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 279 kcal —
  • Bjelančevine 7,1 g 14%
  • Ugljikohidrati 50 g 18%
  • Masti 4,4 g 6%
  • Zasićene masti 0,5 g 3%
  • Vlakna 2,8 g 10%
  • Šećeri 6,1 g —
  • Natrij 429 mg 19%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

  • Vitamin A 0,21 µg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin K 2,2 µg 2%
  • Tiamin (B1) 0,12 mg 10%
  • Riboflavin (B2) 0,02 mg 1%
  • Niacin (B3) 0,31 mg 2%
  • Pantotenska kiselina (B5) 0,43 mg 9%
  • Vitamin B6 0,03 mg 2%
  • Folna kiselina (B9) 13,3 µg 3%

Minerali

  • Kalcij 88 mg 7%
  • Željezo 0,7 mg 4%
  • Magnezij 17 mg 4%
  • Fosfor 75 mg 6%
  • Kalij 120 mg 3%
  • Cink 0,47 mg 4%
  • Bakar 0,11 mg 12%
  • Mangan 0,43 mg 19%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g2797,1 g50 g4,4 g
50 g50 g1403,5 g25 g2,2 g
150 g150 g41911 g76 g6,6 g
200 g200 g55814 g101 g8,7 g
250 g250 g69818 g126 g11 g

Pitanja o namirnici Sendvič kruh

Kako da sendvič-kruh ostane mekan?

Drži ga dobro zatvorenog u vrećici ili kutiji za kruh, na suhom i sobnoj temperaturi. Hladnjak ga obično brže isuši; ako ga nećeš potrošiti za nekoliko dana, zamrzni kriške.

Može li se sendvič-kruh zamrznuti?

Da. Zamrzni kriške u dobro zatvorenoj vrećici pa ih odvajaj izravno iz zamrzivača; u tosteru će se odmrznuti i zapeći. Za odmrzavanje bez tostiranja ostavi kriške kratko na sobnoj temperaturi.

Kako najbolje tostirati sendvič-kruh?

Tostiraj krišku u tosteru dok ne postane zlatna i hrskava; za jače zapečenu površinu stavi je pod gril na nekoliko minuta i okreni jednom. Za topli sendvič nadjeni dvije kriške pa ga peci u tavi na srednjoj vatri dok se sir ne rastopi.

Koji sendviči dobro uspijevaju sa sendvič-kruhom?

Mekane kriške prikladne su za sendvič s jajetom, sirom i povrćem, kao i za tostirani sendvič sa šunkom i sirom. Od njih se rade i pohani kruh te slojeviti sendviči poput klupskog sendviča.

Kako odabrati sendvič-kruh s više vlakana?

Potraži kruh od cjelovitih žitarica ili višezrnati kruh i provjeri jesu li cjelovite žitarice među prvim sastojcima. Integralni kruh za sendviče ima 7,3 g vlakana na 100 g, a sendvič-kruh 2,8 g.

Je li sendvič-kruh isto što i tost-kruh?

Nazivi se često preklapaju, ali tost-kruh obično je narezan i namijenjen tostiranju, dok sendvič-kruh može biti mekši i šire šnite. Tost-kruh u usporednim podacima sadrži 10,1 g proteina na 100 g, a sendvič-kruh 7,1 g.

Kako prepoznati da se sendvič-kruh pokvario?

Ako vidiš plijesan ili osjetiš neobičan miris, baci cijeli kruh; nemoj samo odrezati zahvaćeni dio jer se plijesan može proširiti i nevidljivo. Mrvice nakon rukovanja također mogu ubrzati kvarenje, zato ga čuvaj zatvorenog.

Izvor: ANSES–Ciqual (France) 7200 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana