Znajte što je na vašem tanjuru
Salata od tjestenine
Kalorije i nutritivne vrijednosti
povrće i majoneza
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 150 kcal —
- Bjelančevine 3,7 g 7%
- Ugljikohidrati 18 g 6%
- Masti 7,9 g 10%
- Zasićene masti 0,8 g 4%
- Šećeri 1,9 g —
- Natrij 22 mg 1%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 328 µg 36%
- Vitamin C 21 mg 23%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 2,3 mg 15%
- Tiamin (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3) 0,5 mg 3%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,28 mg 6%
- Vitamin B6 0,08 mg 5%
- Folna kiselina (B9) 16 µg 4%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 24 mg 2%
- Željezo 0,65 mg 4%
- Magnezij 13 mg 3%
- Fosfor 53 mg 4%
- Kalij 98 mg 2%
- Cink 0,4 mg 4%
- Bakar 0,01 mg 1%
- Mangan 0,18 mg 8%
- Selen 2 µg 4%
- Jod 5 µg 3%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 150 | 3,7 g | 18 g | 7,9 g |
| 50 g | 50 g | 75 | 1,9 g | 8,8 g | 4 g |
| 150 g | 150 g | 225 | 5,6 g | 26 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 300 | 7,4 g | 35 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 375 | 9,3 g | 44 g | 20 g |
Slične namirnice
- Salata od tjestenine s tunom200 kcal / 100 g
- Salata od tjestenine s povrćempripremljeno s talijanskim preljevom, domaće132 kcal / 100 g
- Vegetarijanska salata od tjestenines umakom119 kcal / 100 g
- Salata od tjestenine s jajimazačinjena, s majonezom razrijeđenom jogurtom141 kcal / 100 g
- Salata od tjestenine s povrćem i mesom/riboms umakom, unaprijed zapakirano160 kcal / 100 g
- Salata od integralne tjestenines povrćem i majonezom131 kcal / 100 g
- Salata od pšenične tjestenines majonezom, slano178 kcal / 100 g
- Krumpir salatas majonezom, slano108 kcal / 100 g
- Tjestenina s povrćembez umaka ili preljeva144 kcal / 100 g
- Salata od tjestenine s piletinom jajetom sirom i sirovim povrćems umakom, unaprijed zapakirano167 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Salata od tjestenine
Kako skuhati tjesteninu za salatu da se ne raskuha?
Skuhaj je minutu kraće nego što piše na pakiranju, zatim je odmah ocijedi i isperi hladnom vodom da zaustaviš kuhanje. Dobro je ocijedi prije nego što dodaš preljev.
Kako spriječiti da se tjestenina u salati slijepi?
Nakon ispiranja dobro je ocijedi i pomiješaj s malo maslinova ulja. Ako je preljev na bazi majoneze, dodaj ga tek kad se tjestenina ohladi.
Što dobro ide u salatu od tjestenine?
Cherry rajčice, krastavac, paprika, masline i feta daju joj svježinu i slanost; tuna ili kuhana piletina pretvaraju je u zasitniji obrok. Za brzi preljev pomiješaj maslinovo ulje, limunov sok, senf i začinsko bilje.
Koliko dugo salata od tjestenine može stajati u hladnjaku?
Čuvaj je u zatvorenoj posudi i pojedi unutar tri do četiri dana. Ako je na stolu dulje od dva sata, osobito ako sadrži majonezu, tunu ili piletinu, sigurnije ju je baciti.
Može li se salata od tjestenine zamrznuti?
Zamrzavanje nije dobar izbor: nakon odmrzavanja tjestenina može postati mekana, a majoneza se može razdvojiti. Bolje je skuhati tjesteninu unaprijed, a povrće i preljev dodati nakon odmrzavanja iz hladnjaka.
Može li se obična tjestenina zamijeniti integralnom u salati?
Može; integralna tjestenina ima čvršću teksturu i izraženiji, orašast okus. Salata od integralne tjestenine ima 131 kcal i 2,7 g vlakana na 100 g, dok obična salata od tjestenine ima 150 kcal na 100 g.
Koji oblik tjestenine najbolje pristaje salati?
Biraj kratke oblike s naborima ili šupljinama, poput fusilla, penna ili farfalla: dobro zadržavaju preljev, a lako ih je jesti hladne. Sitne oblike poput orza možeš upotrijebiti za salatu koja se jede žlicom.
Izvor: CoFID (UK) 15-872 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
