Znajte što je na vašem tanjuru
Pileći foo yung
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 137 kcal —
- Bjelančevine 13 g 26%
- Ugljikohidrati 4,5 g 2%
- Masti 7,4 g 9%
- Zasićene masti 2 g 10%
- Vlakna 0,3 g 1%
- Šećeri 3,1 g —
- Natrij 401 mg 17%
- Kolesterol 207 mg 69%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 85 µg 9%
- Vitamin C 1,7 mg 2%
- Vitamin D 1,1 µg 6%
- Vitamin E 0,88 mg 6%
- Vitamin K 23,6 µg 20%
- Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,23 mg 18%
- Niacin (B3) 2,1 mg 13%
- Vitamin B6 0,1 mg 6%
- Folna kiselina (B9) 31 µg 8%
- Vitamin B12 0,47 µg 20%
- Kolin 142 mg 26%
Minerali
- Kalcij 34 mg 3%
- Željezo 1,1 mg 6%
- Magnezij 15 mg 4%
- Fosfor 149 mg 12%
- Kalij 172 mg 4%
- Cink 1 mg 9%
- Bakar 0,03 mg 3%
- Selen 19,9 µg 36%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 137 | 13 g | 4,5 g | 7,4 g |
| 1 porcija | 86 g | 118 | 11 g | 3,9 g | 6,3 g |
| 2 porcije | 172 g | 236 | 22 g | 7,7 g | 13 g |
| ½ porcije | 43 g | 59 | 5,5 g | 1,9 g | 3,2 g |
| 3 porcije | 258 g | 353 | 33 g | 12 g | 19 g |
| 4 porcije | 344 g | 471 | 44 g | 15 g | 25 g |
| 50 g | 50 g | 69 | 6,4 g | 2,2 g | 3,7 g |
| 150 g | 150 g | 206 | 19 g | 6,7 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 274 | 26 g | 9 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 343 | 32 g | 11 g | 19 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Pileći foo yung
Što je pileći foo yung?
To je kinesko-američko jelo od jaja umućenih s komadićima piletine i često povrćem, pečenih u tavi poput debljeg omleta ili popečka. Obično se poslužuje sa slanim umakom od soje.
Kako pripremiti pileći foo yung kod kuće?
Skuhanu ili sitno narezanu piletinu i tanko narezano povrće umiješaj u razmućena jaja. Smjesu peci u manjim popečcima na nauljenoj tavi, na srednje jakoj vatri, oko 3–4 minute sa svake strane, dok se jaja potpuno ne stisnu.
Koje povrće ide u pileći foo yung?
Najčešće se dodaju klice mungo graha, mladi luk i tanko narezane gljive; dobro pristaju i mrkva ili kupus. Povrće nareži sitno kako bi se ravnomjerno ispeklo s jajima.
Koji umak poslužiti uz pileći foo yung?
Uz njega se često poslužuje gusti smeđi umak od pilećeg temeljca, umaka od soje i malo škroba, koji se kuha dok ne postane sjajan. Prelij ga po popečcima neposredno prije posluživanja da ne omekšaju.
Može li se pileći foo yung podgrijati?
Može: ostatke stavi u zatvorenu posudu u hladnjak i pojedi unutar 3–4 dana. Podgrij ga u tavi na laganoj vatri ili u mikrovalnoj dok sredina ne bude vruća; umak je najbolje čuvati odvojeno.
Je li pileći foo yung isto što i omlet fu yung?
Slični su jer se oba rade od jaja, ali pileći foo yung sadrži piletinu, dok naziv omlet fu yung ne određuje nadjev. Pileći foo yung ima 137 kcal na 100 g, a omlet fu yung 229 kcal.
Koliko je proteina u porciji pilećeg foo yunga?
Jedan popečak od oko 86 g daje približno 11 g proteina. Količina ovisi o udjelu piletine i jaja u popečku.
Je li pileći foo yung dobar izbor za brzi obrok?
Da, osobito ako koristiš već pečenu piletinu i povrće narezano unaprijed: smjesa se ispeče u nekoliko minuta. Posluži ga uz rižu ili rezance, a umak dodaj na kraju.
Izvor: FNDDS (USDA) 32105210 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
