Znajte što je na vašem tanjuru
Taco s mesom
Kalorije i nutritivne vrijednosti
bez sira
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 243 kcal —
- Bjelančevine 15 g 30%
- Ugljikohidrati 14 g 5%
- Masti 13 g 17%
- Zasićene masti 3,9 g 19%
- Vlakna 2,2 g 8%
- Šećeri 0,3 g —
- Natrij 359 mg 16%
- Kolesterol 44 mg 15%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,94 mg 6%
- Vitamin K 4,8 µg 4%
- Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,12 mg 9%
- Niacin (B3) 3,2 mg 20%
- Vitamin B6 0,29 mg 17%
- Folna kiselina (B9) 6 µg 2%
- Vitamin B12 1,3 µg 53%
- Kolin 47,5 mg 9%
Minerali
- Kalcij 40 mg 3%
- Željezo 1,7 mg 9%
- Magnezij 36 mg 9%
- Fosfor 214 mg 17%
- Kalij 220 mg 5%
- Cink 3,6 mg 32%
- Bakar 0,1 mg 11%
- Selen 14,2 µg 26%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 243 | 15 g | 14 g | 13 g |
| 2 porcije | 200 g | 486 | 30 g | 28 g | 26 g |
| ½ porcije | 50 g | 122 | 7,6 g | 6,9 g | 6,6 g |
| 3 porcije | 300 g | 729 | 46 g | 41 g | 40 g |
| 4 porcije | 400 g | 972 | 61 g | 55 g | 53 g |
| 150 g | 150 g | 365 | 23 g | 21 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 608 | 38 g | 34 g | 33 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Taco s mesom
Kako pripremiti mljeveno meso za taco s mesom?
Zapeci ga na dobro zagrijanoj tavi, razbijajući grudice, dok ne porumeni; mljevena govedina treba dosegnuti 71 °C u sredini. Umiješaj začine i malo vode pa kratko pirjaj dok se meso ne obloži umakom.
Kako zagrijati tortilje ili taco školjke?
Meke tortilje zagrij na suhoj tavi oko 20–30 sekundi sa svake strane, pa ih drži pokrivene krpom da ostanu savitljive. Tvrde taco školjke zagrij u pećnici prema uputama na pakiranju, obično nekoliko minuta.
Kako spriječiti da taco s mesom postane gnjecav?
Ocijedi višak masnoće iz mesa i nadjev stavljaj u tortilju tek neposredno prije jela. Ako koristiš rajčicu ili salsu, nemoj ih stavljati ispod mesa dok taco čeka.
Koliko dugo možeš čuvati meso za taco?
Kuhano meso spremi u zatvorenu posudu u hladnjak unutar dva sata i potroši u roku od tri do četiri dana. Podgrij ga dok ne bude vruće kroz cijelu porciju; tortilje, meso i svježe dodatke čuvaj odvojeno.
Što dobro ide uz taco s mesom?
Dodaj salsu, nasjeckanu rajčicu, luk, zelenu salatu i malo limete; za kremastiji nadjev posluži kiselo vrhnje ili avokado. Grah i riža česti su prilozi uz tacose.
Ima li taco s govedinom i sirom više proteina od tacoa s mesom?
Da. Taco s govedinom i sirom ima 16,7 g proteina na 100 g, a taco s mesom 15 g.
Izvor: FNDDS (USDA) 58102220 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
