Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 271 kcal —
- Bjelančevine 12 g 23%
- Ugljikohidrati 14 g 5%
- Masti 18 g 23%
- Zasićene masti 7,5 g 38%
- Vlakna 1,8 g 6%
- Šećeri 2,9 g —
- Natrij 561 mg 24%
- Kolesterol 41 mg 14%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 10 µg 1%
- Vitamin E 0,89 mg 6%
- Tiamin (B1) 0,07 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,22 mg 17%
- Niacin (B3) 0,78 mg 5%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,37 mg 7%
- Vitamin B6 0,13 mg 7%
- Folna kiselina (B9) 14 µg 4%
- Vitamin B12 0,72 µg 30%
Minerali
- Kalcij 293 mg 23%
- Željezo 0,71 mg 4%
- Magnezij 30 mg 7%
- Fosfor 288 mg 23%
- Kalij 176 mg 4%
- Cink 1,9 mg 17%
- Bakar 0,07 mg 8%
- Mangan 0,13 mg 6%
- Selen 16 µg 29%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 271 | 12 g | 14 g | 18 g |
| 1 porcija | 250 g | 678 | 29 g | 36 g | 44 g |
| 2 porcije | 500 g | 1355 | 58 g | 72 g | 89 g |
| ½ porcije | 125 g | 339 | 15 g | 18 g | 22 g |
| 3 porcije | 750 g | 2033 | 88 g | 108 g | 133 g |
| 4 porcije | 1000 g | 2710 | 117 g | 144 g | 177 g |
| 50 g | 50 g | 136 | 5,8 g | 7,2 g | 8,9 g |
| 150 g | 150 g | 407 | 18 g | 22 g | 27 g |
| 200 g | 200 g | 542 | 23 g | 29 g | 36 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici On The Border enchilada sa sirom
Koliko kalorija ima jedna enchilada sa sirom?
Jedna enchilada teži oko 241 g i sadrži 653 kcal.
Što je enchilada sa sirom?
To je tortilja punjena sirom, zarolana i prelivena umakom; često se kratko zapeče kako bi se sir rastopio, a umak zagrijao.
Kako podgrijati enchiladu sa sirom da se ne isuši?
Pokrij je u posudi prikladnoj za pećnicu i zagrijavaj na 175 °C oko 15–20 minuta, dok sredina ne bude vruća. Za brže podgrijavanje posluži se mikrovalnom pećnicom i poklopi je poklopcem za mikrovalnu.
Koliko se dugo može čuvati ostatak enchilade sa sirom?
Ostatak spremi u hladnjak unutar dva sata, u zatvorenoj posudi, i pojedi u roku od tri do četiri dana. Podgrij samo količinu koju ćeš pojesti.
Što poslužiti uz enchiladu sa sirom?
Dobro pristaju meksička riža, crni grah, salsa i salata od rajčice ili kupusa. Malo kiselog vrhnja ili avokada ublažava ljutinu umaka.
Je li enchilada sa sirom drukčija od quesadille sa sirom?
Da: enchilada je obično zarolana tortilja prekrivena umakom, dok se quesadilla puni sirom i peče ili prži, najčešće bez umaka preko cijele tortilje. Quesadilla sa sirom sadrži 394 kcal na 100 g, a enchilada sa sirom 271 kcal.
Sadrži li enchilada sa sirom mlijeko?
Da, sir sadrži mlijeko, pa ovo jelo nije prikladno za osobu koja mora izbjegavati mliječne proizvode. Umak i tortilja mogu sadržavati dodatne sastojke, zato provjeri sastav konkretnog jela ako izbjegavaš neki alergen.
Izvor: USDA FoodData Central 169854 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana