Znajte što je na vašem tanjuru
Pileća chimichanga
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 304 kcal —
- Bjelančevine 13 g 25%
- Ugljikohidrati 24 g 9%
- Masti 16 g 21%
- Zasićene masti 4 g 20%
- Vlakna 1,8 g 6%
- Šećeri 2 g —
- Natrij 414 mg 18%
- Kolesterol 36 mg 12%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 12 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,8 mg 12%
- Vitamin K 14 µg 12%
- Tiamin (B1) 0,29 mg 24%
- Riboflavin (B2) 0,21 mg 16%
- Niacin (B3) 4,3 mg 27%
- Vitamin B6 0,21 mg 12%
- Folna kiselina (B9) 51 µg 13%
- Vitamin B12 0,13 µg 5%
- Kolin 29 mg 5%
Minerali
- Kalcij 107 mg 8%
- Željezo 2,1 mg 12%
- Magnezij 20 mg 5%
- Fosfor 186 mg 15%
- Kalij 147 mg 3%
- Cink 0,79 mg 7%
- Bakar 0,07 mg 8%
- Selen 20 µg 36%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 304 | 13 g | 24 g | 16 g |
| 1 porcija | 190 g | 578 | 24 g | 46 g | 31 g |
| 2 porcije | 380 g | 1155 | 48 g | 91 g | 62 g |
| ½ porcije | 95 g | 289 | 12 g | 23 g | 16 g |
| 3 porcije | 570 g | 1733 | 71 g | 137 g | 94 g |
| 4 porcije | 760 g | 2310 | 95 g | 182 g | 125 g |
| 50 g | 50 g | 152 | 6,3 g | 12 g | 8,2 g |
| 150 g | 150 g | 456 | 19 g | 36 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 608 | 25 g | 48 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 760 | 31 g | 60 g | 41 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Pileća chimichanga
Što je pileća chimichanga?
To je pšenična tortilja punjena začinjenom piletinom, često i grahom, sirom ili rižom, koja se nakon motanja prži ili peče dok ne postane hrskava. Za razliku od običnog burrita, chimichanga se najčešće zapeče u ulju.
Kako ispržiti pileću chimichangu da se ne otvori?
Nadjev stavi na sredinu tortilje, preklopi bočne rubove pa je čvrsto smotaj i položi spojem prema dolje. Prži je u ulju zagrijanom na oko 175 °C, okrećući je, dok ne porumeni sa svih strana; nemoj prepuniti tortilju.
Može li se pileća chimichanga ispeći u pećnici?
Može: premaži je tankim slojem ulja, položi spojem prema dolje i peci na 220 °C oko 15–20 minuta, uz okretanje na polovici pečenja. Bit će manje masna nego pržena, ali i dalje hrskava.
S čime se poslužuje pileća chimichanga?
Dobro joj pristaju salsa, kiselo vrhnje, guacamole i salata od rajčice ili kupusa. Za zasitniji obrok posluži je uz meksičku rižu ili začinjeni grah.
Kako sačuvati i podgrijati ostatke pileće chimichange?
Ostatke spremi u zatvorenu posudu u hladnjak čim se ohlade. Podgrij ih u pećnici na 190 °C oko 10–15 minuta; mikrovalna će ih zagrijati, ali će tortilja omekšati.
Je li pileća chimichanga kalorična kao enchilada s piletinom?
Pileća chimichanga ima 304 kcal na 100 g, a enchilada s piletinom 178 kcal na 100 g. Jedna chimichanga od oko 190 g ima 578 kcal.
Kako se pileća chimichanga razlikuje od taquita s piletinom?
Chimichanga je veća, smotana tortilja s obilnijim nadjevom, dok je taquito obično manji i uži. Taquito s piletinom ima 28 g ugljikohidrata na 100 g, a pileća chimichanga 24 g.
Izvor: FNDDS (USDA) 58104530 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
