Znajte što je na vašem tanjuru
Mekani sladoled od čokolade
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 222 kcal —
- Bjelančevine 4,1 g 8%
- Ugljikohidrati 22 g 8%
- Masti 13 g 17%
- Zasićene masti 7,5 g 37%
- Vlakna 0,7 g 3%
- Šećeri 21 g —
- Natrij 61 mg 3%
- Kolesterol 91 mg 30%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 162 µg 18%
- Vitamin C 0,8 mg 1%
- Vitamin D 0,7 µg 3%
- Vitamin E 0,61 mg 4%
- Vitamin K 0,9 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,18 mg 14%
- Niacin (B3) 0,1 mg 1%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,51 mg 10%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folna kiselina (B9) 9 µg 2%
- Vitamin B12 0,5 µg 21%
- Kolin 26 mg 5%
Minerali
- Kalcij 131 mg 10%
- Željezo 0,21 mg 1%
- Magnezij 12 mg 3%
- Fosfor 116 mg 9%
- Kalij 177 mg 4%
- Cink 0,52 mg 5%
- Bakar 0,03 mg 3%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 3 µg 5%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 222 | 4,1 g | 22 g | 13 g |
| 1 porcija | 86 g | 191 | 3,5 g | 19 g | 11 g |
| 2 porcije | 172 g | 382 | 7,1 g | 37 g | 22 g |
| ½ porcije | 43 g | 95 | 1,8 g | 9,2 g | 5,6 g |
| 3 porcije | 258 g | 573 | 11 g | 56 g | 34 g |
| 4 porcije | 344 g | 764 | 14 g | 74 g | 45 g |
| 50 g | 50 g | 111 | 2,1 g | 11 g | 6,5 g |
| 150 g | 150 g | 333 | 6,2 g | 32 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 444 | 8,2 g | 43 g | 26 g |
| 250 g | 250 g | 555 | 10 g | 54 g | 33 g |
Slične namirnice
- Meki čokoladni sladoled light141 kcal / 100 g
- Lagani meki sladoled od čokolade141 kcal / 100 g
- Čokoladni smrznuti jogurtmekano160 kcal / 100 g
- Smrznuti jogurt s okusom čokolade131 kcal / 100 g
- Čokoladni sladoled189 kcal / 100 g
- Sladoled od čokolade216 kcal / 100 g
- Lagani čokoladni sladoled187 kcal / 100 g
- Mliječni sladoled s čokoladnim preljevom324 kcal / 100 g
- Sladoledni štapić s čokoladom354 kcal / 100 g
- Meki sladoled od vanilijeniskomasni126 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Mekani sladoled od čokolade
Po čemu se mekani sladoled od čokolade razlikuje od običnog čokoladnog sladoleda?
Mekani sladoled toči se iz aparata i tijekom zamrzavanja u njega se umiješa više zraka, pa je prozračniji i lakše se topi. Obični čokoladni sladoled obično je čvršći jer se dodatno stvrdnjava u zamrzivaču.
Kako poslužiti mekani sladoled od čokolade da se ne otopi prije jela?
Ohladi zdjelicu ili kornet prije posluživanja i dodaj preljeve tek na kraju. Meki sladoled brzo se topi, pa ga nemoj ostavljati na toplom stolu niti ga dugo nositi na suncu.
Može li se mekani sladoled od čokolade ponovno zamrznuti?
Ako se otopio, ponovno zamrzavanje neće vratiti njegovu prozračnu, glatku teksturu: stvrdnut će se i može postati zrnast. Sladoled koji je dugo stajao na toplom radije baci nego da ga čuvaš za poslije.
Što dobro ide uz mekani sladoled od čokolade?
Hrskavi dodaci poput nasjeckanih lješnjaka, komadića vafla ili čokoladnih mrvica daju dobar kontrast mekanoj teksturi. Možeš ga poslužiti i uz vrući brownie ili preliti toplim umakom od malina.
Kako se radi mekani sladoled od čokolade?
Smjesa mlijeka ili vrhnja, šećera i kakaa hladi se, a zatim se u aparatu istodobno zamrzava i miješa uz upuhivanje zraka. Zato ga je teško vjerno napraviti kod kuće bez aparata za mekani sladoled.
Koliko energije ima u uobičajenoj porciji mekog sladoleda od čokolade?
Porcija od oko 86 g sadrži 191 kcal. Čokoladni smrznuti jogurt sadrži 160 kcal na 100 g, manje od mekog sladoleda od čokolade.
Ima li mekani sladoled od čokolade mnogo zasićenih masti?
U porciji od 86 g ima 6,4 g zasićenih masti. One čine velik dio masti u ovom mliječnom sladoledu.
Izvor: USDA FoodData Central 173465 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
