Znajte što je na vašem tanjuru

Lagani čokoladni sladoled

Kalorije i nutritivne vrijednosti

187
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine5 g
UH25 g
Masti7,2 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 187 kcal —
  • Bjelančevine 5 g 10%
  • Ugljikohidrati 25 g 9%
  • Masti 7,2 g 9%
  • Zasićene masti 4,4 g 22%
  • Vlakna 0,8 g 3%
  • Šećeri 25 g —
  • Natrij 71 mg 3%
  • Kolesterol 28 mg 9%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

  • Vitamin A 71 µg 8%
  • Vitamin C 1,2 mg 1%
  • Vitamin D 0,1 µg 1%
  • Vitamin E 0,2 mg 1%
  • Vitamin K 0,6 µg 1%
  • Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
  • Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
  • Niacin (B3) 0,13 mg 1%
  • Pantotenska kiselina (B5) 0,25 mg 5%
  • Vitamin B6 0,02 mg 1%
  • Folna kiselina (B9) 4 µg 1%
  • Vitamin B12 0,14 µg 6%
  • Kolin 19,6 mg 4%

Minerali

  • Kalcij 159 mg 12%
  • Željezo 0,69 mg 4%
  • Magnezij 20 mg 5%
  • Fosfor 83 mg 7%
  • Kalij 170 mg 4%
  • Cink 0,43 mg 4%
  • Bakar 0,1 mg 11%
  • Mangan 0,1 mg 4%
  • Selen 2,2 µg 4%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g1875 g25 g7,2 g
50 g50 g942,5 g13 g3,6 g
150 g150 g2817,5 g37 g11 g
200 g200 g37410 g50 g14 g
250 g250 g46813 g62 g18 g

Pitanja o namirnici Lagani čokoladni sladoled

Koliko dugo lagani čokoladni sladoled treba stajati izvan zamrzivača prije posluživanja?

Ostavi ga na sobnoj temperaturi oko 5–10 minuta, tek toliko da omekša i da ga možeš lako zahvatiti žlicom. Ako se previše otopi, izgubit će čvrstu, kremastu teksturu.

Kako čuvati lagani čokoladni sladoled nakon otvaranja?

Vrati ga odmah u zamrzivač, dobro zatvorenog poklopca; za najbolju teksturu čuvaj ga na približno −18 °C. Ako se otopio i dugo stajao na toplom, nemoj ga ponovno zamrzavati.

S čime poslužiti lagani čokoladni sladoled?

Dobro se slaže s narezanim jagodama ili bananom, nasjeckanim lješnjacima i toplim preljevom od čokolade. Možeš ga poslužiti i uz brownie ili palačinke, dodajući ga neposredno prije posluživanja.

Može li se lagani čokoladni sladoled upotrijebiti umjesto običnog u milkshakeu?

Može: izmiksaj ga s malo mlijeka dok napitak ne postane gladak, a mlijeko dodaj postupno kako ne bi ispao prerijedak. Za izraženiji čokoladni okus dodaj žličicu kakaa.

Koja je razlika između laganog i niskomasnog čokoladnog sladoleda?

Niskomasni čokoladni sladoled ima manje masti: 2,17 g na 100 g, dok lagani čokoladni sladoled ima 7,2 g. Nazivi ne znače da su proizvodi jednaki po sastavu, pa usporedi i popis sastojaka ako ti je važan određeni zaslađivač ili mliječni sastojak.

Kako odabrati lagani čokoladni sladoled ako izbjegavaš određene sastojke?

Provjeri popis sastojaka i upozorenja o alergenima: čokoladni sladoled može sadržavati mlijeko, a neki proizvodi i soju, orašaste plodove ili jaja. Riječ „lagani” sama po sebi ne govori koji su zaslađivači կամ kakvi su sastojci upotrijebljeni.

Izvor: Canadian Nutrient File 5735 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana