Znajte što je na vašem tanjuru
kukuruzni klip
Kalorije i nutritivne vrijednosti
sirovo
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 390 kcal —
- Bjelančevine 8,4 g 17%
- Ugljikohidrati 86 g 31%
- Masti 0,9 g 1%
- Zasićene masti 0,1 g 1%
- Vlakna 2,7 g 10%
- Šećeri 2,3 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 390 | 8,4 g | 86 g | 0,9 g |
| 50 g | 50 g | 195 | 4,2 g | 43 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 585 | 13 g | 128 g | 1,4 g |
| 200 g | 200 g | 780 | 17 g | 171 g | 1,8 g |
| 250 g | 250 g | 975 | 21 g | 214 g | 2,3 g |
Slične namirnice
- Smrznuti kukuruzni klipsirovo97 kcal / 100 g
- Kukuruzsirov88 kcal / 100 g
- Kukuruzni klipovi125 kcal / 100 g
- Žuti slatki kukuruzsirovo86 kcal / 100 g
- Sweetcorn on-the-cob131 kcal / 100 g
- Zrna slatkog kukuruznog šećercana klipu, sirovo, vagano s oklaskom36 kcal / 100 g
- Kukuruz šećeracsirov67 kcal / 100 g
- Klipovi kukuruzasmrznuti proizvod111 kcal / 100 g
- Zrna slatkog kukuruzasirovo60 kcal / 100 g
- Smrznuti šećerni kukuruz u klipunepripremljeno98 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici kukuruzni klip
Kako skuhati kukuruzni klip da zrna ostanu sočna?
Očišćene klipove stavi u kipuću vodu bez soli i kuhaj oko 5–7 minuta, pa ih posoli nakon kuhanja. Mladom šećercu često je dovoljno i nekoliko minuta.
Kako ispeći kukuruzni klip na roštilju?
Klipove premaži tankim slojem ulja i peci ih na srednje jakoj vatri 10–15 minuta, okrećući ih svakih nekoliko minuta. Gotovi su kad zrna dobiju tamne točkice, a ostanu sočna.
Kako izabrati svjež kukuruzni klip?
Biraj čvrste, pune klipove sa zelenim, vlažnim listovima i svilenim nitima koje nisu potpuno suhe. Zrna trebaju biti zbijena i puna; nakon kupnje kukuruz brzo gubi slatkoću.
Kako čuvati kukuruzni klip prije kuhanja?
Drži ga u hladnjaku, najbolje neoljuštenog i u vrećici, te ga skuhaj što prije, idealno unutar dan-dva. Oljušteni kuhani klip spremi u zatvorenu posudu u hladnjak i potroši kroz nekoliko dana.
S čim poslužiti kukuruzni klip?
Odlično ide uz maslac, sol i malo papra, a možeš ga poslužiti uz pečeno povrće ili ribu. Zrna skinuta s klipa dodaju se u salate, juhe i meksičku juhu pozole.
Može li se kukuruzni klip jesti sirov?
Može ako je riječ o svježem, mladom šećercu, ali većini je ukusniji i lakše ga je žvakati nakon kratkog kuhanja ili pečenja. Tvrdi, zreli kukuruz nije za jelo izravno s klipa.
Može li kuhani kukuruzni klip ponovno zagrijati?
Možeš ga kratko zagrijati u kipućoj vodi, oko 2–3 minute, ili u mikrovalnoj pećnici pokrivenog s malo vode. Izbjegavaj dugo zagrijavanje jer zrna postanu suha i žilava.
Izvor: BEDCA (Spain) 1114 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
