Znajte što je na vašem tanjuru
Kuhana rajčica u limenci
Kalorije i nutritivne vrijednosti
crveno, zrelo
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 26 kcal —
- Bjelančevine 0,9 g 2%
- Ugljikohidrati 5,2 g 2%
- Masti 0,2 g 0%
- Zasićene masti 0 g 0%
- Vlakna 1 g 4%
- Šećeri 3,5 g —
- Natrij 221 mg 10%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 9 µg 1%
- Vitamin C 7,9 mg 9%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,83 mg 6%
- Vitamin K 2,4 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3) 0,71 mg 4%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,11 mg 2%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Folna kiselina (B9) 5 µg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 10,4 mg 2%
Minerali
- Kalcij 34 mg 3%
- Željezo 1,3 mg 7%
- Magnezij 12 mg 3%
- Fosfor 20 mg 2%
- Kalij 207 mg 4%
- Cink 0,17 mg 2%
- Bakar 0,11 mg 12%
- Mangan 0,06 mg 3%
- Selen 0,6 µg 1%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 26 | 0,9 g | 5,2 g | 0,2 g |
| 1 porcija | 255 g | 66 | 2,3 g | 13 g | 0,5 g |
| 2 porcije | 510 g | 133 | 4,6 g | 27 g | 1 g |
| ½ porcije | 127,5 g | 33 | 1,2 g | 6,6 g | 0,2 g |
| 3 porcije | 765 g | 199 | 7 g | 40 g | 1,5 g |
| 4 porcije | 1020 g | 265 | 9,3 g | 53 g | 1,9 g |
| 50 g | 50 g | 13 | 0,5 g | 2,6 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 39 | 1,4 g | 7,8 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 52 | 1,8 g | 10 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 65 | 2,3 g | 13 g | 0,5 g |
Slične namirnice
- Pirjana rajčicacrveno, zrelo79 kcal / 100 g
- Crvena zrela pirjana konzervisana rajčica26 kcal / 100 g
- Konzervirane rajčicecrvene, zrele, pakirane u soku od rajčice16 kcal / 100 g
- Crvena zrela konzervisana rajčicasa zelenim feferonama15 kcal / 100 g
- Pirjana crvena zrela rajčica zapečena s krušnim mrvicamapirjano (zapečeno s krušnim mrvicama)79 kcal / 100 g
- Rajčicekonzervirane24 kcal / 100 g
- Konzervirana rajčicazrelo, oguljeno i mljeveno36 kcal / 100 g
- Rajčica u limenci sa zelenim feferonimacrveno, zrelo15 kcal / 100 g
- Kuhana crvena zrela rajčicakuhano17 kcal / 100 g
- Kuhana rajčica sa soljucrveno, zrelo18 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Kuhana rajčica u limenci
Kako iskoristiti kuhanu rajčicu iz limenke u umaku za tjesteninu?
Pirjaj nasjeckani luk na maslinovu ulju, dodaj rajčicu i kuhaj otklopljeno 15–20 minuta da se umak zgusne. Na kraju umiješaj bosiljak; za glađi umak kratko ga izmiksaj.
Treba li kuhanu rajčicu iz limenke ocijediti prije kuhanja?
Ne moraš: tekućina iz limenke daje osnovu za juhu, varivo ili umak. Ako radiš nadjev ili jelo koje treba ostati suho, rajčicu ocijedi i sačuvaj tekućinu za juhu.
Koliko dugo kuhati kuhanu rajčicu iz limenke?
Za brz umak dovoljno je 15–20 minuta laganog krčkanja, a za gušći okus kuhaj je 30–40 minuta. Povremeno promiješaj i dodaj malo vode ako se počne lijepiti za dno.
Kako čuvati otvorenu limenku kuhane rajčice?
Prebaci ostatak u čistu, poklopljenu posudu i stavi u hladnjak; potroši ga u roku od 3–4 dana. Za dulje čuvanje zamrzni ga u manjim porcijama.
U kojim se jelima koristi kuhana rajčica iz limenke?
Dobro pristaje u minestrone, gulaš od povrća, shakshuku i umak za pizzu ili tjesteninu. Dodaj je i u grah ili leću, gdje tekućina iz limenke pomaže povezati varivo.
Može li kuhana rajčica iz limenke zamijeniti pasatu?
Može, ali obično ima komadiće i rjeđu teksturu. Za zamjenu je izmiksaj; ako je umak prerijedak, kuhaj ga otklopljenog dok ne postigne gustoću koju želiš.
Koja je razlika između kuhane rajčice u limenci i obične konzervirane rajčice?
Kuhana rajčica već je termički obrađena i spremna za dodavanje u jela, dok obična konzervirana rajčica može biti u većim komadima i tražiti dulje kuhanje. Kuhana ima 26 kcal na 100 g, a obična konzervirana rajčica 16 kcal.
Je li kuhana rajčica iz limenke slana?
Može sadržavati dosta dodane soli; u ovoj kuhanoj rajčici ima 221 mg natrija na 100 g. Kušaj jelo prije soljenja, osobito ako dodaješ temeljac, sir ili masline.
Izvor: USDA FoodData Central 170052 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
