Znajte što je na vašem tanjuru

Konzervirana srdela

Kalorije i nutritivne vrijednosti

u marinadi

131
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine15 g
UH0,8 g
Masti7,5 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 131 kcal —
  • Bjelančevine 15 g 30%
  • Ugljikohidrati 0,8 g 0%
  • Masti 7,5 g 10%
  • Zasićene masti 2,6 g 13%
  • Vlakna 0 g 0%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g13115 g0,8 g7,5 g
50 g50 g667,5 g0,4 g3,8 g
150 g150 g19723 g1,2 g11 g
200 g200 g26230 g1,6 g15 g
250 g250 g32838 g2 g19 g

Pitanja o namirnici Konzervirana srdela

Treba li konzerviranu srdelu isprati ili ocijediti prije jela?

Ne moraš je ispirati. Ocijedi ulje ili salamuru ako želiš blaži okus ili manje tekućine u jelu; sačuvaj malo ulja za preljev ili namaz.

Kako čuvati otvorenu konzervu srdele?

Prebaci ostatak iz otvorene konzerve u zatvorenu posudu i stavi u hladnjak. Pojedi ga unutar dva dana; nemoj ga ostaviti u otvorenoj konzervi.

S čime se jede konzervirana srdela?

Posluži je na kruhu s lukom i limunom, umiješaj u salatu od krumpira ili dodaj tjestenini s češnjakom, peršinom i malo vode od kuhanja.

Može li konzervirana srdela zamijeniti tunu u salati?

Može, ali ima izraženiji, slaniji okus i mekšu teksturu. Usitni je vilicom pa dodaj manje soli nego inače; dobro se slaže s kuhanim krumpirom, grahom i lukom.

Koja je razlika između konzervirane srdele u ulju i one u vodi?

Sardine u ulju konzervirane imaju 307 kcal i 26,6 g masti na 100 g, a sardine u vodi konzervirane 170 kcal i 9,1 g masti. Ocjeđivanje uklanja dio tekućine, ali ne svu masnoću iz ribe.

Koliko proteina ima konzervirana srdela?

Porcija od 100 g sadrži 15 g proteina. Konzervirana srdela ujedno je praktičan dodatak obroku jer je već kuhana i spremna za jelo.

Izvor: BEDCA (Spain) 2633 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana