Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 268 kcal —
- Bjelančevine 21 g 42%
- Ugljikohidrati 8,5 g 3%
- Masti 17 g 21%
- Zasićene masti 3,5 g 18%
- Natrij 607 mg 26%
- Kolesterol 76 mg 25%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Tiamin (B1) 0,04 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
- Niacin (B3) 8,1 mg 51%
- Pantotenska kiselina (B5) 1,3 mg 27%
- Vitamin B6 0,31 mg 18%
- Vitamin B12 0,32 µg 13%
Minerali
- Kalcij 27 mg 2%
- Željezo 0,57 mg 3%
- Magnezij 24 mg 6%
- Fosfor 215 mg 17%
- Kalij 258 mg 5%
- Cink 0,78 mg 7%
- Bakar 0,4 mg 44%
- Mangan 0,14 mg 6%
- Selen 21,9 µg 40%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 268 | 21 g | 8,5 g | 17 g |
| 1 porcija | 212 g | 568 | 45 g | 18 g | 35 g |
| 2 porcije | 424 g | 1136 | 90 g | 36 g | 70 g |
| ½ porcije | 106 g | 284 | 23 g | 9 g | 18 g |
| 3 porcije | 636 g | 1704 | 135 g | 54 g | 105 g |
| 4 porcije | 848 g | 2273 | 180 g | 72 g | 140 g |
| 50 g | 50 g | 134 | 11 g | 4,2 g | 8,3 g |
| 150 g | 150 g | 402 | 32 g | 13 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 536 | 43 g | 17 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 670 | 53 g | 21 g | 41 g |
Slične namirnice
- KFC extra crispy pileći zabatakmeso i koža s panadom309 kcal / 100 g
- KFC original recipe pršeni pileći prsameso i koža s pohanjem231 kcal / 100 g
- Pržena pileća prsabrza hrana, pržena piletina, prsa, meso i koža, paniranje230 kcal / 100 g
- Pržena piletina koža i panadabrza hrana, pržena piletina, koža i panada svih komada398 kcal / 100 g
- Pohana pileća prsaglavno jelo, prženo, meso i koža s paniranjem230 kcal / 100 g
- Pohana pileća koža i panadaglavno jelo, prženo, od svih komada398 kcal / 100 g
- Hrskave pileće trakiceprženi, KFC272 kcal / 100 g
- Prženi pileći file prsas kožom187 kcal / 100 g
- Komad piletinemeso, koža i masnoća, obložen, iz zalogajnice, pržen u dubokom ulju262 kcal / 100 g
- Prženi pileći batakbrza hrana, pržena piletina, batak, meso i koža i panada274 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici KFC ekstra hrskava pržena pileća prsa
Kolika je uobičajena porcija ekstra hrskavih prženih pilećih prsa?
Jedno cijelo prženo pileće prso s kožom teži oko 212 g; ako ukloniš kožu i kost, jestivi dio iznosi približno 121 g. Porcija od 100 g sadrži 268 kcal i 21 g proteina.
Kako podgrijati ekstra hrskava pržena pileća prsa da panada opet bude hrskava?
Stavi ih na rešetku u pećnicu zagrijanu na 180 °C i zagrijavaj oko 10–15 minuta, dok sredina ne bude sasvim vruća. Mikrovalna ih zagrije brže, ali panada obično omekša.
Kako čuvati ostatke prženih pilećih prsa?
Ostatke spremi u zatvorenu posudu u hladnjak najkasnije dva sata nakon posluživanja i pojedi unutar tri do četiri dana. Za hrskaviju panadu pri podgrijavanju izbjegni slaganje komada jedan na drugi.
Kako prepoznati jesu li pileća prsa dobro zagrijana?
Najsigurnije je provjeriti termometrom najdeblji dio mesa, bez dodirivanja kosti: sredina treba dosegnuti 74 °C. Ako nemaš termometar, prereži najdeblji dio i provjeri da je meso vruće do sredine.
Što poslužiti uz ekstra hrskava pržena pileća prsa?
Dobro im pristaju kupusna salata, pire-krumpir ili pečeni krumpirići, uz kiseli krastavac koji osvježava masniju panadu. Za laganiji obrok posluži ih uz zelenu salatu i umak od jogurta.
Koja je razlika između ekstra hrskavih i originalnih prženih pilećih prsa?
Ekstra hrskava prsa imaju deblju, izraženije hrskavu panadu; originalna su začinjena blažom, tanjom koricom. Na 100 g originalna imaju 231 kcal, a ekstra hrskava 268 kcal.
Jesu li ekstra hrskava pržena pileća prsa slanija od nezačinjenih pilećih prsa?
Da. Ekstra hrskava prsa sadrže 607 mg natrija na 100 g, dok nezačinjena ekstra hrskava pileća prsa imaju oko 74 mg na 100 g; najveći dio razlike dolazi od panade i začinjavanja.
Koji dio ima više mesa u odnosu na panadu: prsa ili zabatak?
Prsa su obično mesnatija, dok zabatak ima više masnog mesa i sočniju teksturu. Ekstra hrskavi zabatak ima 309 kcal na 100 g, naspram 268 kcal u ekstra hrskavim prsima.
Izvor: USDA FoodData Central 170348 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana