Znajte što je na vašem tanjuru

keksić s groždđicama

Kalorije i nutritivne vrijednosti

mekani tip

401
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine4,1 g
UH67 g
Masti14 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 401 kcal —
  • Bjelančevine 4,1 g 8%
  • Ugljikohidrati 67 g 24%
  • Masti 14 g 17%
  • Zasićene masti 3,5 g 17%
  • Vlakna 1,2 g 4%
  • Šećeri 48 g —
  • Natrij 418 mg 18%
  • Kolesterol 2 mg 1%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

  • Vitamin A 2 µg 0%
  • Vitamin C 0,4 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 2,2 mg 15%
  • Vitamin K 3,9 µg 3%
  • Tiamin (B1) 0,22 mg 18%
  • Riboflavin (B2) 0,21 mg 16%
  • Niacin (B3) 2 mg 12%
  • Pantotenska kiselina (B5) 0,24 mg 5%
  • Vitamin B6 0,05 mg 3%
  • Folna kiselina (B9) 32 µg 8%
  • Vitamin B12 0,03 µg 1%
  • Kolin 14,7 mg 3%

Minerali

  • Kalcij 46 mg 4%
  • Željezo 2,3 mg 13%
  • Magnezij 21 mg 5%
  • Fosfor 83 mg 7%
  • Kalij 140 mg 3%
  • Cink 0,32 mg 3%
  • Bakar 0,41 mg 46%
  • Mangan 0,31 mg 13%
  • Selen 2,8 µg 5%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g4014,1 g67 g14 g
50 g50 g2012,1 g33 g6,8 g
150 g150 g6026,2 g100 g20 g
200 g200 g8028,2 g134 g27 g
250 g250 g100310 g167 g34 g

Pitanja o namirnici keksić s groždđicama

Treba li grožđice namočiti prije dodavanja u tijesto?

Ako su suhe i tvrde, prelij ih toplom vodom na 10 minuta pa ih dobro ocijedi i posuši; tako neće izvlačiti vlagu iz tijesta. Mekane grožđice možeš umiješati izravno.

Kako čuvati keksiće s grožđicama da ne postanu tvrdi?

Kad se potpuno ohlade, spremi ih u dobro zatvorenu posudu na sobnoj temperaturi; tako će ostati mekani nekoliko dana. Nemoj ih spremati dok su topli jer će se u posudi nakupiti vlaga.

Mogu li grožđice u keksićima zamijeniti drugim suhim voćem?

Možeš ih zamijeniti nasjeckanim suhim brusnicama, datuljama ili suhim marelicama. Marelice i datulje nareži na komadiće približno veličine grožđica kako bi se ravnomjerno rasporedile u tijestu.

Jesu li keksići s grožđicama isto što i keksi od zobi i grožđica?

Ne nužno: keksić s grožđicama može biti od običnog pšeničnog tijesta, dok zobeni sadrži zobene pahuljice i često ima izraženiju žitnu teksturu. Zobeni keksić s grožđicama obično je vlaknastiji.

Izvor: Canadian Nutrient File 3844 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana