Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 295 kcal —
  • Bjelančevine 17 g 34%
  • Ugljikohidrati 23 g 8%
  • Masti 14 g 18%
  • Zasićene masti 5,1 g 25%
  • Vlakna 0,9 g 3%
  • Šećeri 4,2 g —
  • Natrij 414 mg 18%
  • Kolesterol 47 mg 16%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0,07 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,22 mg 18%
  • Riboflavin (B2) 0,25 mg 19%
  • Niacin (B3) 5,4 mg 34%
  • Pantotenska kiselina (B5) 0,31 mg 6%
  • Vitamin B6 0,2 mg 12%
  • Folna kiselina (B9) 56 µg 14%
  • Vitamin B12 1,4 µg 60%

Minerali

  • Kalcij 102 mg 8%
  • Željezo 2,9 mg 16%
  • Magnezij 20 mg 5%
  • Fosfor 136 mg 11%
  • Kalij 226 mg 5%
  • Cink 2,9 mg 26%
  • Bakar 0,09 mg 10%
  • Mangan 0,22 mg 9%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g29517 g23 g14 g
50 g50 g1488,5 g12 g7,2 g
150 g150 g44326 g35 g22 g
200 g200 g59034 g46 g29 g
250 g250 g73843 g58 g36 g

Pitanja o namirnici Dvostruki hamburger

Kako ispeći pljeskavice za dvostruki hamburger kod kuće?

Oblikuj dvije tanke pljeskavice malo šire od peciva jer će se pri pečenju skupiti. Peci ih na dobro zagrijanoj tavi, okreni jednom i provjeri da sredina svake dosegne 75 °C; složi ih u pecivo tek nakon pečenja.

Kako podgrijati dvostruki hamburger da pecivo ne postane gnjecavo?

Razdvoji pecivo, pljeskavice i dodatke. Pljeskavice podgrij na tavi ili u mikrovalnoj dok ne budu vruće i u sredini, a pecivo kratko tostiraj; salatu i rajčicu dodaj nakon podgrijavanja.

Koliko dugo može stajati dvostruki hamburger u hladnjaku?

Ostatak spremi u hladnjak najkasnije dva sata nakon posluživanja, odvojeno od svježih dodataka, i pojedi unutar tri do četiri dana. Ako je dugo stajao na sobnoj temperaturi, nemoj ga čuvati za poslije.

Koji dodaci najbolje pristaju dvostrukom hamburgeru?

Kiseli krastavci, luk i senf daju kiselkast i pikantan kontrast masnijim pljeskavicama, a zelena salata i rajčica dodaju svježinu. Ako stavljaš sir, dodaj ga na pljeskavicu pred kraj pečenja da se rastopi.

Po čemu se dvostruki hamburger razlikuje od dvostrukog cheeseburgera?

Dvostruki cheeseburger ima sir, a na 100 g sadrži 308 kcal i 621 mg natrija; dvostruki hamburger ima 295 kcal i 414 mg natrija. Vrijednosti se odnose na 100 g, pa usporedi i veličinu porcija.

Ima li dvostruki hamburger mnogo proteina?

Na 100 g sadrži 17 g proteina, a udio se po cijelom hamburgeru mijenja s njegovom veličinom. Dvije pljeskavice čine ga proteinski izdašnijim od hamburgera s jednom pljeskavicom.

Je li dvostruki hamburger izvor željeza?

Da. Na 100 g sadrži 2,9 mg željeza, što je dovoljno da se smatra izvorom tog minerala; željezo dolazi ponajprije iz goveđih pljeskavica.

Izvor: Canadian Nutrient File 4637 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana