Znajte što je na vašem tanjuru
Crni dud
Kalorije i nutritivne vrijednosti
sirovo
Bjelančevine1,4 g
UH8,1 g
Masti0,4 g
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Bjelančevine 1,4 g 3%
- Ugljikohidrati 8,1 g 3%
- Masti 0,4 g 1%
- Zasićene masti 0 g 0%
- Vlakna 1,7 g 6%
- Šećeri 8,1 g —
- Natrij 10 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 0,75 µg 0%
- Vitamin C 36,4 mg 40%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin K 7,8 µg 7%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
- Niacin (B3) 0,62 mg 4%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,26 mg 5%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 39 mg 3%
- Željezo 1,9 mg 10%
- Magnezij 18 mg 4%
- Fosfor 38 mg 3%
- Kalij 194 mg 4%
- Cink 0,12 mg 1%
- Bakar 0,06 mg 7%
- Mangan 1,1 mg 48%
- Jod 0,4 µg 0%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 1,4 g | 8,1 g | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | – | 0,7 g | 4,1 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | – | 2,2 g | 12 g | 0,6 g |
| 200 g | 200 g | – | 2,9 g | 16 g | 0,8 g |
| 250 g | 250 g | – | 3,6 g | 20 g | 1 g |
Slične namirnice
Izvor: ANSES–Ciqual (France) 13071 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
