Znajte što je na vašem tanjuru

Cheeseburger sa slaninom

Kalorije i nutritivne vrijednosti

brza hrana, sendviči i burgeri, veliki, jedan pljeskavica, s dodatcima

282
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine16 g
UH18 g
Masti16 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 282 kcal —
  • Bjelančevine 16 g 32%
  • Ugljikohidrati 18 g 6%
  • Masti 16 g 20%
  • Zasićene masti 6,1 g 31%
  • Vlakna 1,3 g 5%
  • Šećeri 4,6 g —
  • Natrij 674 mg 29%
  • Kolesterol 50 mg 17%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

  • Vitamin A 44 µg 5%
  • Vitamin C 0,7 mg 1%
  • Vitamin D 0,14 µg 1%
  • Tiamin (B1) 0,17 mg 14%
  • Riboflavin (B2) 0,35 mg 27%
  • Niacin (B3) 4,2 mg 26%
  • Pantotenska kiselina (B5) 0,35 mg 7%
  • Vitamin B6 0,24 mg 14%
  • Folna kiselina (B9) 49 µg 12%
  • Vitamin B12 1,3 µg 52%

Minerali

  • Kalcij 137 mg 11%
  • Željezo 2,1 mg 12%
  • Magnezij 23 mg 5%
  • Fosfor 181 mg 14%
  • Kalij 238 mg 5%
  • Cink 2,7 mg 24%
  • Bakar 0,1 mg 11%
  • Mangan 0,17 mg 7%
  • Selen 3,4 µg 6%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g28216 g18 g16 g
50 g50 g1417,9 g8,8 g7,9 g
150 g150 g42324 g26 g24 g
200 g200 g56432 g35 g32 g
250 g250 g70540 g44 g40 g

Pitanja o namirnici Cheeseburger sa slaninom

Kako napraviti cheeseburger sa slaninom kod kuće?

Ispeci pljeskavicu od mljevene junetine na jako zagrijanoj tavi ili roštilju, a slaninu isprži dok ne postane hrskava. Pred kraj stavi sir na pljeskavicu i poklopi na kratko da se rastopi; posluži u prerezanom, lagano prepečenom pecivu.

Na kojoj temperaturi treba biti pljeskavica za cheeseburger sa slaninom?

Središte pljeskavice od mljevene junetine treba dosegnuti 71 °C; provjeri kuhinjskim termometrom. Nemoj se oslanjati samo na boju mesa.

Koji se sir najbolje topi u cheeseburgeru sa slaninom?

Cheddar daje izraženiji okus, a topljeni sir u listićima brzo se i ravnomjerno rastapa. Stavi ga na vruću pljeskavicu pred kraj pečenja i poklopi tavu.

Što dobro ide uz cheeseburger sa slaninom?

Kiseli krastavci i senf ublažavaju masnoću slanine, a rajčica i zelena salata daju svježinu. Često se poslužuje uz pržene krumpiriće ili kolutiće luka.

Može li se cheeseburger sa slaninom podgrijati?

Može, ali pecivo može omekšati, a salata uvenuti. Najbolje je odvojiti sastojke, zagrijati pljeskavicu i slaninu u tavi ili pećnici dok ne budu vrući, pa ponovno složiti burger.

Kako čuvati ostatke cheeseburgera sa slaninom?

Stavi ih u zatvorenu posudu u hladnjak čim se ohlade, najkasnije unutar dva sata od pripreme. Za bolju teksturu spremi pecivo, pljeskavicu i dodatke odvojeno.

Izvor: Canadian Nutrient File 4624 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana