דעו מה יש בצלחת שלכם
פודינג אורז
קלוריות וערכים תזונתיים
מוכן לאכילה
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 108 kcal —
- חלבון 3.2 g 6%
- פחמימות 18 g 7%
- שומן 2.2 g 3%
- שומן רווי 1.2 g 6%
- סיבים תזונתיים 0.3 g 1%
- סוכרים 12 g —
- נתרן 97 mg 4%
- כולסטרול 12 mg 4%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 19 µg 2%
- ויטמין C 1.3 mg 1%
- ויטמין D 0 µg 0%
- ויטמין E 0.07 mg 0%
- ויטמין K 0.2 µg 0%
- תיאמין (B1) 0.03 mg 2%
- ריבופלבין (B2) 0.18 mg 14%
- ניאצין (B3) 0.22 mg 1%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.54 mg 11%
- ויטמין B6 0.05 mg 3%
- פולאט (B9) 4 µg 1%
- ויטמין B12 0.15 µg 6%
- כולין 7.8 mg 1%
מינרלים
- סידן 95 mg 7%
- ברזל 0.11 mg 1%
- מגנזיום 8 mg 2%
- זרחן 82 mg 7%
- אשלגן 125 mg 3%
- אבץ 0.43 mg 4%
- נחושת 0.02 mg 3%
- מנגן 0.08 mg 3%
- סלניום 3.2 µg 6%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 108 | 3.2 g | 18 g | 2.2 g |
| 1 מנה | 113 g | 122 | 3.6 g | 20 g | 2.4 g |
| 2 מנות | 226 g | 244 | 7.3 g | 41 g | 4.9 g |
| ½ מנה | 56.5 g | 61 | 1.8 g | 10 g | 1.2 g |
| 3 מנות | 339 g | 366 | 11 g | 61 g | 7.3 g |
| 4 מנות | 452 g | 488 | 15 g | 82 g | 9.7 g |
| 50 g | 50 g | 54 | 1.6 g | 9 g | 1.1 g |
| 150 g | 150 g | 162 | 4.8 g | 27 g | 3.2 g |
| 200 g | 200 g | 216 | 6.5 g | 36 g | 4.3 g |
| 250 g | 250 g | 270 | 8.1 g | 45 g | 5.4 g |
מזונות דומים
שאלות על פודינג אורז
איך מכינים פודינג אורז ביתי?
מבשלים אורז עגול עם חלב, סוכר וקורט מלח על אש נמוכה, תוך ערבוב תכוף, עד שהאורז רך והתערובת סמיכה — לרוב כ־30–40 דקות. מערבבים פנימה וניל בסוף; הפודינג מסמיך עוד כשהוא מתקרר.
איזה אורז מתאים לפודינג אורז?
אורז עגול או אורז לריזוטו מתאים במיוחד: הוא משחרר עמילן ומסמיך את החלב. שוטפים אותו רק אם רוצים פודינג פחות סמיך, כי השטיפה מסירה חלק מהעמילן שעל פני הגרגרים.
איך שומרים פודינג אורז וכמה זמן הוא מחזיק?
מעבירים לכלי סגור ומקררים בתוך שעתיים מהבישול. בדרך כלל הוא נשמר במקרר עד שלושה ימים; כשהוא מתקשה, מערבבים פנימה מעט חלב בחימום עדין.
עם מה מגישים פודינג אורז?
מגישים אותו חמים או קר, עם קינמון, גרידת לימון או צימוקים. אפשר להוסיף מעל אגוזים קצוצים או פירות טריים, ולהגיש כקינוח או כארוחת ביניים.
מה ההבדל בין פודינג אורז לדייסת אורז?
השם פודינג אורז מתאר לרוב קינוח שמבשלים עם חלב וסוכר, ואילו דייסת אורז יכולה להיות פשוטה יותר ולהתאים גם לארוחה מלוחה. במתכונים רבים ההבדל הוא בתיבול ובמידת המתיקות, לא באורז עצמו.
האם אפשר להכין פודינג אורז בלי חלב?
כן. אפשר לבשל את האורז במשקה סויה, שיבולת שועל או שקדים, אך המרקם והטעם יהיו שונים; משקה סויה לא ממותק נותן מרקם עשיר יחסית. כדאי לערבב לעיתים קרובות כדי למנוע הידבקות לתחתית.
כמה קלוריות יש במנה של פודינג אורז?
גביע אישי של כ־113 גרם מכיל בערך 108 kcal. המתכונים והמוצרים שונים בכמות הסוכר והשמנת, ולכן המנה עצמה חשובה לא פחות מהערך ל־100 גרם.
מקור: USDA FoodData Central 168782 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
