דעו מה יש בצלחת שלכם
פודינג וניל
קלוריות וערכים תזונתיים
מוכן לאכילה
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 130 kcal —
- חלבון 1.5 g 3%
- פחמימות 23 g 8%
- שומן 3.8 g 5%
- שומן רווי 1 g 5%
- סיבים תזונתיים 0 g 0%
- סוכרים 17 g —
- נתרן 172 mg 7%
- כולסטרול 1 mg 0%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 2 µg 0%
- ויטמין C 0.2 mg 0%
- ויטמין D 0 µg 0%
- ויטמין E 0.3 mg 2%
- ויטמין K 0.6 µg 1%
- תיאמין (B1) 0.02 mg 2%
- ריבופלבין (B2) 0.07 mg 5%
- ניאצין (B3) 0.06 mg 0%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.15 mg 3%
- ויטמין B6 0.02 mg 1%
- פולאט (B9) 2 µg 1%
- ויטמין B12 0.15 µg 6%
- כולין 6.2 mg 1%
מינרלים
- סידן 49 mg 4%
- ברזל 0.09 mg 1%
- מגנזיום 4 mg 1%
- זרחן 41 mg 3%
- אשלגן 65 mg 1%
- אבץ 0.16 mg 1%
- נחושת 0.02 mg 2%
- מנגן 0.01 mg 0%
- סלניום 0 µg 0%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 130 | 1.5 g | 23 g | 3.8 g |
| 1 מנה | 28.4 g | 37 | 0.4 g | 6.4 g | 1.1 g |
| 2 מנות | 56.7 g | 74 | 0.8 g | 13 g | 2.1 g |
| ½ מנה | 14.2 g | 18 | 0.2 g | 3.2 g | 0.5 g |
| 3 מנות | 85.1 g | 111 | 1.2 g | 19 g | 3.2 g |
| 4 מנות | 113.4 g | 147 | 1.6 g | 26 g | 4.3 g |
| 50 g | 50 g | 65 | 0.7 g | 11 g | 1.9 g |
| 150 g | 150 g | 195 | 2.2 g | 34 g | 5.7 g |
| 200 g | 200 g | 260 | 2.9 g | 45 g | 7.6 g |
| 250 g | 250 g | 325 | 3.6 g | 57 g | 9.5 g |
מזונות דומים
שאלות על פודינג וניל
איך מכינים פודינג וניל מאבקה בלי גושים?
ערבב את האבקה תחילה עם מעט חלב קר עד לקבלת משחה חלקה. חמם את שאר החלב, טרוף פנימה את התערובת ובשל תוך ערבוב עד שהפודינג מסמיך; צנן מכוסה כדי שלא ייווצר קרום.
איך מכינים פודינג וניל ביתי בלי אבקה?
טרוף חלמונים עם סוכר וקורנפלור, ואז הוסף בהדרגה חלב חם ומעט תמצית וניל. החזר לסיר וערבב על אש בינונית עד להסמכה, בלי להביא לרתיחה חזקה; סנן אם נשארו גושים.
איך שומרים פודינג וניל אחרי הפתיחה?
שמור פודינג מוכן בכלי מכוסה במקרר והשתמש בכף נקייה. אם הכנת אותו בבית או פתחת גביע, אל תשאיר אותו מחוץ למקרר יותר משעתיים.
עם מה מגישים פודינג וניל?
הוא משתלב היטב עם פירות טריים, עוגיות מפוררות, שוקולד מגורר או שכבות של עוגה. אפשר להשתמש בו גם כמילוי לטארט פירות או להכנת קינוח שכבות עם ביסקוויטים.
מה ההבדל בין פודינג וניל לפלאן וניל?
פודינג וניל בדרך כלל רך ואחיד, ואבקת עמילן מסמיכה אותו; פלאן נאפה או מתייצב כקינוח דמוי קרם, ולעיתים מוגש הפוך עם קרמל. בפלאן יש לרוב יותר חלבון: 3 גרם ל־100 גרם, לעומת 1.5 גרם בפודינג וניל.
האם פודינג וניל מכיל הרבה סוכר?
מנה של גביע אישי, בערך 100 גרם, מכילה 17 גרם סוכר. הכמות משתנה בין מתכונים ומוצרים, ופודינג ביתי מאפשר לך לשלוט בכמות הסוכר.
איך מונעים קרום על פודינג וניל?
הצמד ניילון נצמד ישירות לפני השטח של הפודינג כשהוא עדיין חם, ואז צנן במקרר. אם דווקא אוהבים קרום, צנן בלי כיסוי צמוד.
מקור: USDA FoodData Central 169608 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
