Vit hva du har på tallerkenen

Vaniljeis

Kalorier og næringsinnhold

207
kalorierkcal per 100 g
Protein3,5 g
Karbo23 g
Fett11 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 207 kcal —
  • Protein 3,5 g 7%
  • Karbohydrat 23 g 8%
  • Fett 11 g 14%
  • Mettet fett 6,8 g 34%
  • Fiber 0,7 g 3%
  • Sukkerarter 21 g —
  • Natrium 80 mg 3%
  • Kolesterol 44 mg 15%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 118 µg 13%
  • Vitamin C 0,6 mg 1%
  • Vitamin D 0,2 µg 1%
  • Vitamin E 0,3 mg 2%
  • Vitamin K 0,3 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0,24 mg 18%
  • Niacin (B3) 0,12 mg 1%
  • Pantotensyre (B5) 0,58 mg 12%
  • Vitamin B6 0,05 mg 3%
  • Folat (B9) 5 µg 1%
  • Vitamin B12 0,39 µg 16%
  • Kolin 26 mg 5%

Mineraler

  • Kalsium 128 mg 10%
  • Jern 0,09 mg 1%
  • Magnesium 14 mg 3%
  • Fosfor 105 mg 8%
  • Kalium 199 mg 4%
  • Sink 0,69 mg 6%
  • Kobber 0,02 mg 3%
  • Mangan 0,01 mg 0%
  • Selen 1,8 µg 3%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g2073,5 g23 g11 g
1 porsjon66 g1372,3 g15 g7,3 g
2 porsjoner132 g2734,6 g30 g15 g
½ porsjon33 g681,2 g7,6 g3,6 g
3 porsjoner198 g4106,9 g45 g22 g
4 porsjoner264 g5469,2 g61 g29 g
50 g50 g1041,8 g12 g5,5 g
150 g150 g3115,3 g34 g17 g
200 g200 g4147 g46 g22 g
250 g250 g5188,8 g57 g28 g

Spørsmål om Vaniljeis

Hvor stor porsjon vaniljeis er vanlig?

En porsjon på omtrent 66 g er en grei servering, omtrent én til to kuler avhengig av størrelse. Den gir 137 kcal.

Hvor lenge bør vaniljeis stå på benken før servering?

La den stå i romtemperatur i omtrent 5–10 minutter, så blir den lettere å øse og får en mykere konsistens. Ikke la resten stå og smelte mens du spiser.

Hva passer godt sammen med vaniljeis?

Server den til varm eplekake, brownie eller bærpai; kontrasten mellom varm kake og kald is er særlig god. Den passer også til friske jordbær eller lune bær.

Hvordan lager du en rask milkshake med vaniljeis?

Kjør vaniljeis og melk sammen i blender til blandingen er jevn, og spe med litt mer melk hvis den er for tykk. En banan eller noen bær gir en annen smak uten at du trenger å tilsette sukker.

Kan du bruke vaniljefrossen yoghurt i stedet for vaniljeis?

Ja, bruk samme mengde som topping til kake eller bær, men smaken blir syrligere og konsistensen ofte mindre fyldig. Vaniljefrossen yoghurt har 159 kcal per 100 g, mot 207 kcal i vaniljeis.

Hvordan bør vaniljeis oppbevares etter at pakken er åpnet?

Sett lokket godt på og legg boksen tilbake i fryseren med en gang, helst ved −18 °C. Unngå å fryse den inn igjen hvis den har tint helt; is som har smeltet kan få grov, isete konsistens.

Inneholder vaniljeis melk eller andre vanlige allergener?

Vaniljeis inneholder vanligvis melk, og noen oppskrifter inneholder også egg. Oppskriften varierer, så les ingredienslisten hvis du må unngå et bestemt allergen.

Kilde: USDA FoodData Central 167575 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert